133、黑暗料理?(1/2)
咚咚咚~~
由慢到快的五连击,椰子顶端顿时破开一个小口,里面晶莹剔透的汁水清晰可见。
“我先替你们尝一口,看看味道怎么样。”楚安在旁折了一根空心枝,插在椰子中间那个小孔上,轻轻的嘬了一口:“味道不错,清甜可口,没有果子太成熟的那种腐味。”
喝了几口,他就的将椰子汁慢慢倒在石板上,把兔肉完全的包裹着。
“这椰肉肯定不好吃,我也不打算将它敲开,只要将口子稍微修缮一下,就是一个很不错的小碗。”
楚安拿着小木棍把兔肉不断地翻面,时不时加入椰汁,让它们更好的吸收。
一阵独特的肉香传来,见此他又将背篓中的番薯叶一起拿了出来,放在石板上翻炒。
水友们已经无力吐槽,明明就是一块石板,硬生生被楚安当成大锅来使用。
他夹起一块兔肉尝试咬了一口,咀嚼几下,眼前一亮:“味道不错。不过椰汁还没渗透进入,需要再好好的炖一下。”
“???”
“炖一下?”
“楚爷,你认真的?”
“这就是个石板,你以为是大锅?”
“一大波黑暗料理,正在来袭~”
水友们兴奋了,某个天天放毒的主播,终于要制作黑暗料理了。
楚安闻言轻笑一声:“菜品如果一成不变,那还有什么意思,真正的大厨,就要勇于创新、研发。”
愚蠢的凡人,颤抖吧。
他有厨艺精通傍身,什么黑暗料理,完全不存在的。
石板虽然是个平面,但是只要操作得当,炖一下这种事情,也是能够完成的,只不过手续略显繁琐,只需要少加多放,炖一下的目标还是能够达成的。
很快,
一股浓郁的椰香灌入鼻腔。
“好了,开饭啦。”
楚安手上包裹着树叶,用力抱着石板将它移动到地上,同时也把之前埋在沙地中的番薯挖了出来。
石板上的兔肉块,色泽诱人,还有少许番薯叶绿色的点缀,色香味,色泽已经有了。
至于观众心中那黑乎乎一坨坨的黑暗料理,并没有出现,不少人都大呼可惜,暗自捶胸顿足。
“各位,我开动啦!”
楚安轻夹了一块,放入口中咀嚼几下,几滴汤汁顺着嘴角流下。甘甜可口的椰汁炖肉,竟然产生某种玄妙的化学反应,变成乳白色的汤汁。
他一边咀嚼着,一边摇头晃脑的赞叹道:“肉块充分的将椰汁吸收,从而覆盖肉腥味,使得肉质清香。
淡淡的甜味也将没有加入盐巴的缺陷抹除,肉质细腻爽滑,有点像山野中的走地鸡,却没有走地鸡那么老韧。
兔肉与椰汁两者完美结合,简直浑然天成,我果然是个厨艺天才。”
美滋滋~~
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