第十五章 药鸡蛋(下)(1/2)
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不过传统中医里确实有药罐越用越好的说法,所以如果不是熬药罐坏了,轻易还换不得。
药罐准备好,系统又响起提示音。
【叮咚——宿主,熬药用的山泉水已经备好了。】
【温馨提示,系统提供的山泉水来自无污染的济南趵突泉泉水,经过系统特别精炼,取出其中的不利于健康的杂质】
熬药的水也这么牛,系统真够可以的。
华青蓝嘟囔了一句,把药罐架在炉灶上,加入适量的趵突泉泉水,随即开火点起。
将丹参片和田七粉倒入药罐中,先武火熬出药性物质。
熬药的同时,华青蓝也没有闲着,他开始查看系统提供的鸡蛋。
这副中药叫药鸡蛋,除了丹参和田七之外,鸡蛋自然是重要主角之一。
系统提供的鸡蛋放置在不锈钢脸盆中,华青蓝随意捡起一枚,仔细看了一眼。
鸡蛋比乒乓球还要小,小巧玲珑的,鸡蛋壳成淡淡的琥珀色,极其养眼。
华青蓝是农村出身,按照他的经验,系统提供的鸡蛋,应该是初生蛋。
系统清冷的电子音随即在他脑海中,温馨提示道:
【系统提供药用的鸡蛋,来自华夏的三黄鸡初生蛋,这种鸡蛋是母鸡第一次产下的蛋,蛋内饱满无空室,营养价值高,适合药用。】
果然是初生蛋,系统的药用食材,也是非同一般,媲美上等食用食材。
华青蓝惊叹之余,把鸡蛋用清水清洗干净。
药罐中的药已经用武火熬出药性物质,华青蓝将洗好的三枚鸡蛋放入药罐中,继续用武火熬制一分钟,随后调小火,用文火慢煎罐中药材。
外面的白衣混混和黄毛已经有点不耐烦了。
“我说那个华医生,你的药鸡蛋搞好没有啊,我们脸上疼得厉害呢!”黄毛催促道。
“你不会就是水里放几把草药,扔个鸡蛋下去煮给我们吃吧?”白衣混混也问道。
“你们两哪来的这么多话,小中医给咱们煮能治病的鸡蛋吃,我们等着就好了。”魏子强翘着二郎腿,坐在外面的背靠椅上,饶有兴致盯着厨房看。
华青蓝没有理会门外的三人,他继续专心熬药,真有种济世名医李时珍的样子。
鸡蛋稍微煮熟后,华青蓝捞起三枚鸡蛋,小心翼翼敲碎鸡蛋表面的薄壳。
这个步骤有点像是制作茶叶蛋,但是并不完全一样,只能够轻轻敲碎,不能在鸡蛋壳表面留下太多的裂纹。
微微敲碎鸡蛋壳后,鸡蛋放到药罐中,继续文火熬煮。
前后过了五分钟后。
华青蓝揭开药罐盖子,一股扑鼻的药草清香,迎面扑来。
经过药罐中的熬煮,鸡蛋吸收了中药的精华,表面也变成了黑褐色。
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