第52章 野鸡炖蘑菇3(2/2)
景秀笑着让小月雯去厨房又拿了一个盆出来,她准备清洗鸡杂。
小月雯高兴地噔噔噔跑了进去。
院子里有一口大缸,昨天晚上易承安已经把缸里灌满了水。
除此外,灶房里也有一个小一点的,方便用水。
景秀让易承望帮忙打水,打热水这种事还是易承安自己干,两个孩子太小,易承安也不想误伤了媳妇儿。
院子里,易承安清洗野鸡,并按景秀的要求宰成小块。
景秀也很快把鸡杂清洗出来,分别切成小块装在一起备用。
这时,刚才泡发的蘑菇也差不多了,景秀带着两个小家伙很快清理好。
经过了一起杀鸡这一茬,景秀觉得自己已经憋不住不能再对易承安冷脸,索性大大方方的使唤起来。
“承安,大葱,姜块和蒜瓣有吗?”
“有,我这就去拿来。”
易承安很快拿来葱姜蒜,给景秀洗净放在案板上。
“秀娘,你一个人做饭可以吗?我去地里看看娘和承运。”
“去吧,我没事。”
“大哥,我可以帮大嫂烧火。”易承望道。
“大哥,我也可以帮忙。”
易月雯举起小爪子,易承安慈爱的摸摸月雯的小脑袋,便出了门。
时间已经不早,再过一会,易张氏和易承运该回来了,景秀决定先把野鸡炖上。
先将血豆腐下锅做好。
然后把鸡块从清水里捞出来,在小锅里飞水,捞出来,再用温水冲洗,沥干。
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