第六十八章,完美生命药剂(1/2)
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”的确,在2到3分钟时加入放入材料会增加成功率,可是那样制作出来的药剂效果很有限,只使用小麦和气泡草制作生命药剂的话,在5分钟时加入材料会让药剂达到最高效果。“药店老板惊讶的看向摩雅,”你是怎么看出来的?“
”这个,“摩雅指着炼金台上一瓶绿色的液体”是用来加速气泡草药性释放的吧。“
”的确,是翡翠岩的精粹。“老板惊讶道”你之前不知道吗?“
”我试了试效果,现在知道了。“摩雅继续说道”我发现生命药剂的制作与烘焙的过程是差不多的,只不过,这“火”是液体“摩雅把那瓶绿色的精粹举起,”加入两滴,就可以加速气泡草药性的释放,我觉得如果不考虑它本身的药性的话,用来加速面食的发酵也是不错的。“
”为什么?“黛也迷糊了,她对料理可是一窍不通。
”气泡草与酵母类似,都是改变小麦粉的性质,再混合其根茎研磨成的细粉,这就是一瓶生命药剂的制作过程,与制作面包类似。“摩雅解释着,手上动作不停。”在2到3分钟时加入小麦是因为气泡草的药性刚刚散发,便于两种材料的融合。“
”可是,“摩雅的表情很严肃,”那样做出来的面..生命药剂是没有灵魂的。“
”烘焙时,将刚发好的面加入,的确比较容易造型,面包不会瘫软下去,在制作生命药剂时也是同理,小麦的药性在这个过程中占了主导,气泡草原本的催化,膨化的作用就很受限制,但是正因为这样,药剂的效果也比较稳定,容易成功,但是气泡草此时还没有完全释放药性,所以药剂的效果就很有限。“
”真是别开生面的讲解,“药剂店老板居然露出了求教的表情”我也经常给孩子制作面包,却从来没有注意到二者的共通之处。“
”那五分钟这个时间?“吕彦还是有点懵”你是怎么推算出来的。“
”2到3分钟对应5分钟就是1:2,这与酵母发面的过程是相对应的。“摩雅看着吕彦,露出一个无奈的表情,就像吕彦问的是个极其愚蠢的问题。”这是简单的数学题,而且,你不会观察气泡草的挥发吗?“
”在5分钟时,气泡草的药性会发挥到极致,这时加入小麦,就会起到化腐朽为神奇的效果,气泡草会将小麦的药性催化到极致。“摩雅说着,微微摇晃了几下手中的玻璃管”这时再给一些外部的力,使其充分结合,效果会更好。”
“有道理!”药店老板竟然摸出了一张纸条,做起了笔记。
“就像面包。”摩雅又拿面包举起了例子“完全发好的面在加入到小麦粉中,再反复揉制,也是同样的目的,而如果在2到3分钟制作的话,面包就不会蓬松,哦,是药剂效果不会太好。”
摩雅已经完全进入了状态,吕彦和黛一脸茫然的听着,不明觉厉,而药店老板则是满脸通红,兴奋的做着笔记。
“我想,这样制作出的药剂效果会逐渐减弱的吧。”摩雅忽然问道。
“对对,您说的没错。”药店老板几乎是用看神人的眼光看着摩雅。“您可以具体说说吗?”
“面没有发好,烘烤后马上吃的话还好,但如果放上一段时间,就会坚硬的像石头一样,只能用来敲钉子了。”摩雅已经是完全把药剂当做面包讲了。【! ¥小说更好更新更快】
“而如果像这样,在5分钟时加入小麦,这时气泡草的效果完全体现,小麦粉之间就会充满气泡,变得蓬松,药性也得到了极好的发挥,一口下去,蓬松绵香”摩雅说着说着又跑了题。
“我一直都是将时间当做公式来记的,从未像您这样按照理解来计算时间。”药店老板微微摇晃着头,感慨万千。
“不对,”摩雅忽然看着手中的瓶子。
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