第161章 蔬菜水果胶球沙拉(1/2)
来到厨房内,将黄油果胶球放到砧板上,寒伊系上围裙,开始考虑怎么处理这团黄油果胶球。
虽然决定用它来尝试做菜,但寒伊目前还没有如何处理的方法,看着眼前这一团胶状的“生物”,寒伊想了想,决定先尝试用处理肉类的方式来处理这团胶球。
将黄油果胶球放入一个大碗内,寒伊拿起尖头菜刀将刀尖刺入到胶球内,刀尖刺入的一刹那,只听“噗呲”一声,大量的液体顿时从切口处呲了出来,寒伊没来得及躲避,被呲了一脸。
【!】寒伊吓了一跳,连忙伸手按住切口,防止液体继续喷自己一脸,他将胶球的切口朝下,让液体流入碗中,液体流失的过程中寒伊能明显感觉到手中的胶球正在逐渐的变小,碗中的液体越来越多,当胶球体内的液体全都流完后,寒伊手中就只剩下了一张干巴巴的皮。
手上也被胶球流出来的液体浸湿,寒伊能感受到手上的液体油油的,散发着黄油独有的果油香味,他将食指放入嘴里尝了尝,明显是黄油的味道!而且味道还比普通的黄油果榨出来的黄油要好得多!
【看来胶球将黄油果里的精华全都给提取出来了,这些黄油的品质绝对是上等!】发现这一点后,寒伊心里顿时开心起来,之前他还觉得喂胶球吃那么多感觉有些不太值得,而现在,简直太值了!
到水池那里洗了洗手和脸后,寒伊将那一大碗上等黄油收起来,一会儿炒菜用,他将胶球剩下的那张皮拿到面前看了看,不知道这剩下的一张皮是否还具有其他的什么作用。
【胶球皮的弹性依旧十足,摸起来也油油的,或许能用来制作油纸,先留着吧,等之后再研究其用途。】
将胶球皮收起来,寒伊拿了两个西红柿和一个禽蛋,打算用刚刚得到上等黄油炒一盘西红柿炒蛋试一试味道,将上等黄油倒入锅里烧热,一股浓郁的果油香味顿时飘散出来,闻着非常的清香!
【嗯~!只是将油烧热就有香味了!不愧是上等黄油!】
“滋滋!”将禽蛋蛋液倒入锅内,寒伊拿着炒勺翻炒起来,翻炒的过程中禽蛋独有的香味很快随着热气飘散出来,味道非常的浓郁!光是闻着味道就让寒伊忍不住咽下一口口水,上等黄油将禽蛋的香味也提了出来!
禽蛋炒好后,再加入一点油放入西红柿翻炒,很快,西红柿也被炒出了浓郁的番茄香味,当西红柿炒到七成熟后,再将禽蛋倒入锅内继续翻炒,并加入一点葱,当菜品出锅的那一刻,厨房里弥漫着浓浓的菜香。
寒伊迫不及待的拿起筷子夹起禽蛋吃入口中,牙齿咀嚼几下后顿时瞪大了眼睛!禽蛋的香味与黄油的香味结合的非常完美!浓浓的蛋香混着西红柿的香味在口中绽放开来,味道的浓度要比以前做的提高了两倍!吃完一口禽蛋后寒伊又立马夹了一口西红柿吃入口中,那酸酸甜甜的口味夹杂着葱与禽蛋的香味,好吃的恨不得把舌头都吃掉!
“啊呜啊呜!”寒伊端起盘子大口大口的吃起来,很快,便把自己做的这一盘西红柿炒蛋吃的一干二净,连菜汤都没有留下,嘴里还留有浓浓的西红柿与禽蛋的香味,回味无穷!
“呼~味道真是太棒了~!”寒伊舔了舔嘴唇有些意犹未尽的将盘子放下,这道西红柿炒蛋只能算是一道开胃菜,品尝过用上等黄油做出来的美味后,他打算让今天的午饭变得丰盛一些!
离开树屋到土石房里转了一圈,寒伊又拿了几个胶球回到厨房里,这次拿的胶球分别是奶油菇胶球,青菜胶球,西瓜胶球和浆果胶球,再从筐子里拿出一些蔬菜后,寒伊便开始今天午饭的制作。
将所有的食材切好后,寒伊开始处理那四团胶球,他首先将奶油菇胶球拿过来放入到大碗中,有了之前的教训,他这次将切口的位置选择在胶球的底部,用刀尖轻轻的戳开一个戳口后,一股白色的汁液顿时从胶球体内流出,大碗内的汁液越来越多后,寒伊也闻到了浓浓的奶香味,比直接从奶油菇里提取出来的汁液香味要更加浓郁!
汁液流完后,奶油菇胶球也同样只剩下了一张皮,将胶皮收起来,寒伊又将青菜胶球拿过来准备取出汁液,打算用青菜汁来做蔬菜面,不过当他拿起青菜胶球时,忽然感觉手感有些不太对。
【咦?这团胶球怎么摸起来有点硬?】寒伊捏了捏胶球的身体,虽然还是软弹的手感,但比起刚才的奶油菇胶球确实是硬了一些,而且温度似乎也凉凉的。
寒伊看向刚刚存放青菜胶球的地方,看到了两颗冰果放在那里,在冰果的旁边还放着浆果角球,大概是因为冰果的特性让青菜胶球变得有些硬了吧,寒伊伸手将那两颗冰果拿开单独放到一旁,随后继续处理青菜胶球。
“嗯?”寒伊疑惑了一声,他在青菜胶球上戳出了一个戳口,但是并没有多少汁液从戳口处流出,反而在流出了一部分后便不再流了,寒伊试着将戳口扩大了一些,依然只是流出了一点汁液便不再流了,这让寒伊感到有些奇怪。
【奇怪,怎么回事?】
寒伊将青菜胶球完全切开,依然没有流出多少汁液,切开后的胶球切口处看上去似乎像凝固了似的,寒伊伸手摸了摸,手感软弹,捏一捏的话还是能捏出一些汁液的。
【是因为冰果吗?】寒伊的目光看向一旁的那两颗冰果,想了想离开厨房到外面的土石房内,又拿了一团青菜胶球回来后,在上面戳了一个洞,顿时有大量的青菜汁流了出来。
【果然,是因为冰果的特性将胶球体内的液体冻住了吗。】
看向那团被切成两半的青菜胶球,寒伊想了想,忽然有一个想法从脑海里冒出,他将其中一半青菜胶球拿过来切下一点,用手指捏起来看了看,随后送入口中咀嚼起来。
青菜胶球吃起来口感非常的软弹,有点像是水晶果的口感,牙齿上下一咬,里面蕴含的青菜汁顿时呲出来流入舌根,将胶球咀嚼的非常碎后,寒伊的嘴里充满了青菜汁,咽下后感觉味道还不错~
“嗯~!还不错~!看来可以做一道新菜了!”寒伊露出开心的笑容,将青菜胶球切成一小块一小块的,同时也把浆果胶球给切碎了,顺便也把西瓜胶球用冰果冷冻了一会儿后切碎。
将切碎的胶球一起放入碗里搅拌一下,然后再切一些水果丁和蔬菜条一起拌入,淋上特制的酱汁后,一道特制的蔬菜水果胶球沙拉便完成了!
半透明的胶球中混杂着饱满新鲜的水果与蔬菜,特制的酱汁时不时的渗入到胶球冻的缝隙中,染上一层漂亮的颜色,这道新菜单是从外观上看就非常的具有食欲!
“看上去不错~!一会儿让小家伙们尝一尝~!”寒伊笑着说道。
做完了新菜后,寒伊接着做蔬菜面与答应好的烤薄饼,将米粉揉成面团后倒入青菜汁,再稍微加入一点黄油,随后擀成面条,擀好的面条光是闻着就有一股浓浓的青菜香味!将蔬菜面下锅煮上,寒伊接着来做烤薄饼,将黄油、奶油菇汁液、白与禽蛋蛋清混合后,浓浓的奶香顿时萦绕在寒伊的鼻尖久久不能散去,将菇奶煮好后,与土豆粉、黄油、白、泉水混合做成面糊,放入平底锅内煎了起来,煎好烤薄饼后,这时蔬菜面也煮的差不多了,捞出蔬菜面沥去水分,与烤薄饼摆放在一起,寒伊刻意摆了下盘,让烤薄饼被蔬菜面围了一圈,最后淋上蜂蜜、果酱或特制的酱汁,蔬菜面配烤薄饼便完成了!
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房间内,寒雪绯继续教导着兰和艾儿芙识字,今天一上午兰已经熟练掌握了十组词语,艾儿芙也又认识了十几个东大陆的文字,再过不久,她门两个就可以尝试着阅读书籍来检验学习成果。
“寒雪绯”艾儿芙一字一读的用东大陆语言来说出寒雪绯的名字,寒雪绯微笑着点了点小脑袋,说道:【嗯~!很棒哦!艾儿芙!你现在已经能念出我的名字了!】
“哎嘿嘿~”艾儿芙开心的笑了起来。
“咕”
“姐姐我哒肚纸饿了。”兰放下笔捂着自己的小肚子说道。
【那就先学到这里吧,我们下去吧,伊这个时候应该已经做好午饭了。】
“好哒!”
“小雪!兰!艾儿芙!午饭做好了!快下来吃饭了!”
三个小家伙听到外面传来寒伊的喊声,顿时笑了起来,寒伊果然已经做好了午饭,三人纷纷跑出房间,从楼梯上下去来到楼下,刚到楼下,三个小家伙便闻到了浓浓的菜香味。
“香香哒~!”兰的眼睛一下子亮了起来。
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