第224章 ——酒坊(1/2)
“这是……”荣睦将羊皮纸卷缓缓展开,只见里面除过不少大致能看懂的图形之外,并未有不认识的文字后,立刻明白了这只是后世之人参悟中域王朝遗物时留下的译本,旋即,联想到从段飞那里得来的火药残卷后,不禁有些失望。
“酒坊?”边力定睛细看了片刻,努力控制着激动的情绪,声音颤抖地道。“真是没有想到,竟然在有生之年还能遇到你。”
“边先生见过此物?”荣睦恭敬地将羊皮纸卷递到边力手中,只见他像是见到了失而复得宝贝,于是忍不住好奇地问道。
“不只是见过,这卷译本乃是由我亲手绘制。”边力握着羊皮纸卷的双手依然不受控制地颤抖着,双目竟然涌出两行热泪,脸上也浮现出极为复杂的表情,思索了片刻后喃喃道。“十三年前,我在磐龙郡赤鹿城附近寻路绘制地图时遭遇野兽袭击,是一户好心人将我救起,后来从他们手中见到了中域王朝的建筑图纸,当时我对中域文字了解不多,将之参悟翻译后赠与他们,想通过此卷让他们建起一座酒坊,依靠出售酿制出的水酒,过上衣食无忧的好日子,看来我这个愿望终究还是没能实现啊!”
“上林寨与良安镇皆有自酿的酒出售,这酿酒的工艺应该不会太难,所以此卷的价值也就没有那么大了吧?”荣睦猜到了边力口中的那户好心人十之七八都是惨遭不测,否则这圈图纸也绝不会出现在祝长老身上,联想到边力坎坷的身世,连忙岔开了话题。
“非也非也。”明白荣睦用心的边力露出一丝苦笑,稍作调整情绪后道。“酿酒是一门十分极为深奥的技艺,同样的材料通过不同的方式,在不同的环境下,能酿出无数种口味截然不同的酒,你说的那种酒,是非常原始的家酿之法,根本就不入流。”
“哦?”荣睦略作思考道。“边先生的意思是,同样是一铜币十斤的粟米,既能酿出几十铜币一斤的普通酒,也同样也能酿出几百铜币一斤的上等酒?”
“也可以这么理解,当然整个过程中,还有许多复杂繁琐的工序,一时半会也说不清楚,所以就不勾起你的好奇心了。”边力点点头,指着羊皮纸,话锋一转道。“简单说来,参照后来我读过的字典残卷,再回忆起这座来自中域王朝的酒坊图纸,酒坊内共需要五个坊间,分别为蒸煮、摊晾、发酵、萃取和窖藏。”
“萃取?”荣睦突然感觉这个词有点熟悉。
“是根据中域字典残卷翻译而来。”边力指着羊皮纸卷上的一副图道。“萃取坊间应该就是这个,它是整个酿酒过程中最为重要的一环,简单说来它的任务就是分别并挑出发酵坊间的不成熟原浆让其继续发酵,而将成熟原浆萃取而出,中间不得有杂物混入,而且必须得在一定时间内完成,否则将功亏一篑,最后,将萃取出的半成品酒灌入酒坛里,放置到酒窖内存放一些时日,便大功告成。”
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