第751章 红酒是需要醒的(2/2)
康妮:“那可太好了,这样活的更充实一些。其实我特不愿下班回家。”
卡尔傍止喝水问:“为什么?”
康妮:“我回家也是一个人,一开门,寂寞扑面而来!”
卡尔若有所思:“对,公司单身的人还真不少,应该让你们的精神生活充实一点。
罗拉,你这个建议提的太好了,就把这个既伟大而又光荣的任务交给你了,丰富一下大家的业余生活。”
…………
在金牌猫基金公司的小花园里,罗拉在修剪草坪,肥爸爸在旁边抽烟。
罗拉:“哎,该给员工搞点儿文化讲座什么的?”
肥爸爸把烟头扔进垃圾桶里:“我来安排!”
…………
在公司的咖啡间里,吧台和休息的椅子上、小沙发上,员工们四散或坐或站。
肥爸爸开始对着大家说:“各位,今天,是你们文化生活的第一课,红酒品尝。
我特地请到我国唯一的国际级评酒师龚治先生,为我们讲授如何品鉴红酒。下面,让我们用热烈的掌声有请龚大师!”
龚治一身黑色西服外套,戴着一副黑色宽边近视眼镜,给人的印象,很有学者的风度:“红酒作为宴会上鉴赏、品评的无上妙品,代表着一种生活境界。
品尝红酒品质的优劣,除品酒专家外,对一般的人来说,要想窥其奥秘……
如果能了解和掌握品红酒每一程序中的关键,也未尝不能让自己的味蕾培养出品酒的味觉感受。”
众人饶有兴致地听着。
龚治接着讲:“红酒开瓶后,要先看这个酒的类型、品质及成熟程度,搁它十五分钟至一小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用,也就是醒酒。
酒质越好、状态越嫩,所需要的醒酒时间就越长。”
布兰奇突然插话问:“不是开瓶就能喝呀?”
龚治笑了:“可以喝,但味道是不一样的。最值得信赖的便是你的舌头,每隔十分钟呷一小口葡萄酒,如果发觉每次都较前次味道更好,就可以再等等。”
花无畏:“嗨,过去我喝红酒,都是一杯一杯地干!”
康妮:“我还一瓶一瓶地撅过呢……”
黄贝尔:“那叫饮驴!接着听!”
龚治:“把酒倒进酒杯,如果用标准酒杯,国际惯例是三分之一杯。”
花无畏:“嘿,中国人讲究酒满心诚。”
龚治笑着摇摇头:“我们在手举酒杯的时候,千万注意不要碰到盛酒的地方,因为手的温度也会破坏红酒的味道。”
姜思:“哎,餐厅服务员都是倒满了直接端给客人的呀,敢情从他们手里端过来的味道就已经打折扣啦?”
于是乎:“所以说,三代人才培养出一个贵族!三十年才培养出绅士!”
布兰奇:“那,多少年才培养出一个淑女呀?”
肥爸爸:“像你这样的,需要一辈子!”
康妮:“我这样的呢?”
花无畏:“下辈子!”
钱糖糖:“我这样的呢?”
黄贝尔:“上辈子!”
…………
在公司的大办公区里,员工们有些已经开始跳舞,有些还在品酒。
调酒师请康妮在跳舞,花无畏请布兰奇在跳舞,于是乎和钱糖糖在跳舞……
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