第4章 大显身手!(1/2)
只见陆宇从冰箱里拿出了北方拉面、猪绞肉、卤豆干、青瓜、鸡蛋、毛豆仁、红葱头。看到这些,陆宇心里好奇的吐槽的一句——我记得我没买过这些东西啊,哪来的!
陆宇将洗净青瓜刨成细丝,红葱头去皮切碎;毛豆仁放入沸水中烫熟,过冷河沥干水。卤豆干切成丁状,鸡蛋打入碗内,打散成蛋液待用。
天依看陆宇这么能干,以后再也不用愁没有美食吃啦。
陆宇烧热1汤匙油,倒入蛋液兜匀,以小火煎成蛋饼,盛起切成蛋丝待用。烧热3汤匙油,炒香红葱头末,先倒入猪绞肉炒散成肉末,再倒入豆干丁炒匀加入3匙甜面酱、1匙豆瓣酱、1匙白糖和1杯清水搅匀,煮沸后淋入半杯生粉水勾芡,做成炸酱。烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入拉面搅散以中火煮沸,连点两次水,捞起过冷河沥干水将面条夹入大碗中,依次摆上青瓜丝、鸡蛋丝和毛豆仁,这一碗炸酱面就这么做好了。
一碗香喷喷的炸酱面放在洛天依的面前,怎么想洛天依都流口水。
“老公,我要吃!”
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