第14章 骨头真是香（1/2）

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小翠一路都没再说别的，一再坚持是王氏给她的钱财。林寡妇见没问出啥来，渐渐的也住了嘴。

半个时辰，牛车就到牛家庄了。姜大爷一一把人送回家，最后才送到村东头。牛车停在霍家门口。小翠先把箩筐拿进屋里，看到只有弟弟在家，王氏不知去向。小翠只得麻烦姜大爷和她一起把猪下水抬到院中。

“姐姐，姐姐，这么多东西啊，都是你买的吗？”小柱兴奋地手舞足蹈，可以有白面馒头吃了！

“是啊，姐姐发了点财。”小翠笑了笑，“对了，那女人去哪了？这个点不都吃了饭午睡了吗？”

闻言，小柱摸了摸肚子，“姐姐，她一早便出去窜门了，说等你回来做饭，我们还没吃饭呢。”

小翠皱了皱眉头，心想：这个恶妇！简直是被我伺候惯了，不会连饭都不会做了吧。

一边把调料和米面都放好，一边招呼小柱帮忙把那个大骨头洗洗。家里的鸡和兔早已吃完。今天中午准备熬个骨头汤。

骨头上面的肉也不多，只是零碎的肉。索性也不用剃肉砸开骨头了，直接炖整个的大骨头。先烧了点热水把大骨头过一下热水，然后洗净雪沫。把洋姜、大料和蒜都备好。把盛鸡油的油翁拿过来，用小勺舀了点固体的鸡油出来放在微热的大锅里。这月余炸出的鸡油攒下不少，炒菜的时候都是用鸡油。

冻在一起的鸡油很快在大锅里晕开。洋姜、大料和蒜全都放入。炒香后便加水进去。小柱依然帮忙烧火。烧了会，水开始冒热气，便将大骨头放入。然后盖上锅盖，慢慢熬汤。