第134章 食蟹之法(1/2)
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谢循正听得带劲时却没了下文,便只这寥寥数句已然能品味出这首《月下独酌》乃是上上之作,忍不住气极喝骂出声。
谢迁挠了挠头急忙认错:“孩儿知错了,只是现下改过也来不及了,嘿嘿,不如我说说那异域的食蟹之法,您老赶紧消消气。”
魏谧大叹可惜,郁闷地喝了口酒水,喃喃自语:“举杯邀明月,对影成三人?如此佳句,可惜啊……”
这异域的食蟹之法让张灵大为意动,他惊喜说道:“谢公子快说来听听,在下可要等不及了。”
谢迁含笑朝他微点了点头,略一思索,朗声说道:“说起这食蟹,那海外异域甚是风行。
曾有一位帝王发明了道菜式名唤‘镂金龙凤蟹’,乃是在醉蟹之上盖一张镂刻龙凤图形装饰的工艺菜。”
“怎会如此讲究?果然穷奢极欲,定是昏君无疑。”张灵忍不住出声打断。
“你猜对了,确实是位大大的昏君。‘镂金龙凤蟹’之下又有‘螃蟹酿枨’、‘洗手蟹’、‘螃蟹清羹’等等不一而足。
那异域文人雅士却尤为喜爱清蒸独食、把酒持螯。
诗云:‘蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。’不过说到这食蟹之法,在下却是颇有心得。”
魏谧听得目瞪口呆,口中啧啧称奇、惊叹不已,道:“便是贤弟方才说的这些菜名,已然能教人想象出那异域美味定然不凡。
贤弟,眼下我等却是无此口福,倒不如赶紧将这食蟹之法教与众人才好。”
“正是,正是。”张灵满脸惊奇,欣然接道。
谢迁灿然一笑,道:“老云,赶紧替我削些牙签来备用,我这便给大家看演示演示如何吃蟹。”
“好嘞!”龙云满口答应,转而问道,“公子,何为牙签?”
“呃……便是剔牙棒,总之你削些细竹棒来即可。”
“子歌说的牙签可是天竺僧人传入中原的洗牙之物?”谢循皱着眉头略一思索,说道。
谢迁心中大汗:不会吧?看来咱老祖宗这时候还没发明牙刷,便是连这嚼杨枝的法子也是自阿三那里传来的。
“正是此物,义父果然博闻广识。”谢迁回道,心中却高呼:得赶紧找机会做几把牙刷出来,这天长地久的生活下去,往后定然口臭不堪,恁地斯文扫地。
谢循不置可否,道:“哎——,天竺蛮夷用的洁牙法子粗鄙不堪,哪有我中原的牙线好用?
再者富裕之家早已将粗盐磨细用来洁牙,即便是纤牙之物,金制牙纤古以有之。”
“义父所言甚是,嘿嘿,传说佛祖释迦牟尼向众弟子传道之时,发觉围在他四周的弟子们开口说话之时皆有口臭的毛病。
佛祖于是在菩提树下弘扬佛法,顺便教导了弟子们消除口臭的方法。
这嚼杨枝确实不能与我中原的牙线相提并论,嘿嘿嘿。”谢迁听得自豪不已,又开始了他招牌式的胡说八道。
“哈哈哈,吾儿所言甚是,定是如此,哈哈哈哈……”谢循开怀大笑。
“孩儿扯远了,今日我为大家演示的乃是正宗顶级食蟹之法——蝴蝶式。”
“蝴蝶式?”魏谧大为好奇,道,“螃蟹竟然还有如此奇特的吃法?贤弟你那海外异乡果然与我中原习俗全然不同。”
奚兰忍俊不禁,对王妙容笑道:“公子满脑子不知道都装了些什么,便是吃个螃蟹,也得吟诗作赋一番。
现下连吃蟹的手法都如此讲究起来,他定是个海外异域的败家公子。”
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