第二百一十六章 皇帝带我去吃鸡(2/2)
太阳出来了,杜安命人在这里撑起了黄罗伞盖,菜圃的引水沟渠边,朱权正在使用朱久炎挖出来的黄泥。
黄泥加入适量的水,调成了粘稠的泥浆。
老朱拿出了一个大食盒,食盒打开,将里面一只放完血,烫完毛的鸡取了出来。
这只鸡的处理一看就是出自御膳房的手笔,已经经过了盐腌,鸡肚上只开了一个非常小的口子,内腔已经被掏出洗净,肚里估计塞满了肉丁,蘑菇、黄酒和各种作料。
朱久炎一看这架势再结合刚才挖好的土坑,哪里还不知道老朱想干什么,这是要搞叫花鸡啊!这事朱久炎在读大学的时候可没和同学们少干。
还记得那个时候都是些穷学生,只能弄经济版的,几个人一起凑钱买一只鸡,用荷叶包起来,外面裹上厚厚一层湿泥,放进火堆下面的热灰里煨烤。
像煨红薯一样,味道的好坏全凭运气,有时候能煨出绝世美味,但是大多数时候的味道只能是差强人意。
最有意思的是把鸡球挖出来的时候,捣碎坚硬的泥巴,掏出那热气腾腾的叫花鸡,要是没有去尝,你是不知道味道好坏的;就算是味道有些差,那也捺不住有个好气氛。几个同学一齐上手,品尝自己弄出来的食物,每次都是意犹未尽的,一只鸡那是永远不够吃的。
看来史书上记载的没错啊,他这皇爷爷可能真当过乞丐,要不然哪里会有如此精湛的煨鸡手艺。看着他那脸上发自内心的轻松与专注,朱久炎猜测这个位布衣天子在这煨鸡上,肯定跟他一样也有着不少美好回忆。
老朱继续从食盒里拿出了几张大荷叶和一捆棉线,朱久炎连忙上去帮忙,祖孙二人一起合作,用荷叶将鸡包裹得严严实实的,再用棉线扎好。
朱权弄来了搅拌好的湿泥巴,三人一起用泥浆将荷叶表面涂抹均匀,团成椭球状,最后再把那个椭圆的鸡球放到风口处稍稍吹干。
杜安已经寻来了干柴在土坑里点上了火,火势很大,等烧出了很多碳灰,才控制添柴速度将大火变小。
老朱亲自抱起了鸡球,让朱久炎二人用树枝将那些温度很高的碳灰爬一个等样的口子,才将鸡放如坑内,最后再用碳灰盖上。
老朱搓弄着双手,望着朱久炎神情有些犹疑不定,“孩子,这叫花鸡你弄过?”
朱久炎玩弄着手上的湿泥巴,头也不回:“没有呀,久炎就是喜欢玩泥巴。”
老朱苦笑摇头:“你这泥巴倒是玩得不错。”
等待的过程是漫长的,祖孙三人脱鞋盘膝而坐在地毯上,一边添柴,一边批改着奏疏。
没错,就是批阅奏疏,皇帝这个职位每天的工作量是非常巨大的,尤其是老朱这样对自己有高标准的皇帝,他对自己的碎片时间没有丝毫浪费。
如山的奏疏专门放在一个特制的架子里,由四个小宦官抬着跟皇帝移动,好随时可以让皇帝批阅。
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