第三十七章出大事了(1/2)
林筱筱一连上了好几天班,愈发觉得陆弘深就是在整她,把她放在这种一天没有五个客人的地方,让她闲到长毛,毕竟一朝被蛇咬十年怕井绳,毕竟陆弘深给过她那么大的心理阴影。
餐厅里,服务生们每天就是围在一起聊八卦,厨师们也都有自己的休息室,就算林筱筱想和别人去聊一会天那也要别人搭理她啊!
终于在林筱筱要崩溃的时候,忽然受到了赵经理的短信,陆弘深下午要来视察,将这个消息传达下去之后,所有人就像突然有了灵魂一样开始积极准备起来。
下午陆弘深来到了餐厅,虽然林筱筱全身的细胞都在拒绝进行那个浮夸又笼统的欢迎仪式,但为了团队的和谐她咬着牙还是参加了这项仪式。
林筱筱作为餐厅主厨当然就要主动承担起带着陆弘深进行视察的责任。
跟在后面的小女生都有仇恨的目光看着林筱筱,能和总裁并肩走在一起,是他们梦寐以求的事情,结果林筱筱现在竟然还一脸嫌弃的表情,这不由得让她们很火大。
“不知道林主厨在我这餐厅环境里是否还适应啊?”陆弘深一边听着林筱筱的介绍一边开口。
没想到陆弘深会突然开口提问,不过林筱筱反应还是很快的,“不适应,没想到陆总裁你的餐厅这么冷清。”
林筱筱话里带刺,陆弘深又怎么会听不出来,“那可能林主厨没看过这里的菜单吧,高消费并不是人人都能享受得起的,如果一个米其林三星餐厅每天都像菜市场一样,才会失了格调。”
闻言,林筱筱握紧拳头却没说什么。
二人唇枪舌剑的一番对话惊到了后面跟随的众人。
服务生们都在惊讶于林筱筱有什么背景,怎么敢这么和陆弘深说话,而厨师们则在惊讶陆弘深什么时候和别人这么置气的进行过对话,不由得对林筱筱又多了几分忌惮。
“中午没吃饭,林主厨给做几道菜吧!”陆弘深站在原地开口说道。
看着陆弘深的笑容,林筱筱心中了然,他根本就不是临时视察,就是为了蹭这一顿饭来的。
林筱筱瞪了一眼一脸正经的陆弘深,对后面的实习厨师招了招手,“好的,请您稍等,跟我来两个打下手的。”
陆弘深你别想站着走出餐厅了今天,我一定要把你给我打击都还给你,林筱筱在心里把新仇旧恨都加在一起,准备给陆弘深来一个终极黑暗料理。
为了做手脚的痕迹不那么明显,林筱筱决定先做一道蒜香骨。
虽然在西餐厅做有些奇怪,但是也管不了那么多了。
接过助手切好的排骨段,林筱筱就开始用生抽,盐,料酒,姜丝,葱段,胡椒粉进行抓匀腌制。
排骨的腌制大概需要30分钟,这个时间刚好可以再做一道羊肉汤。
把羊肉下锅后,林筱筱就寸步不离的守着汤锅,甚至还把助手支走了。
在看着助手离开后,林筱筱赶紧拿出栗子,用刀切成粉末撒在汤里,刚做完这一切助手就拿着橙汁回来了。
看到林筱筱有些紧张的表情,助手也是很疑惑。
羊肉汤里面可以开小火进行慢煮了,这时林筱筱开始另起一锅烧油,将切好的蒜末放入锅里,小火进行炸制,待出了香味儿之后,将蒜末捞出。
再把排骨上裹上一层玉米淀粉,放入有蒜香的油中,因为是小火,所以林筱筱就很放心大胆的将排骨一起放入锅中,小火炸10分钟后,捞出沥油,再改中火复炸,最后倒入炸好的蒜末,一起翻炒,最后盛出装盘就可以了。
林筱筱让助手把蒜香骨端出去,而自己则将羊肉汤和栗子粉均匀的混合之后才端出。
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