第十三章 忘不掉的味道(1/2)
林筱筱看了看躺在病床的路易清了下嗓子,转头对一旁的赵经理说道:“赵经理我还有事,就先走了。”一边说着一边就走出了病房。
在阳光的照耀下,医院的烫金字牌显得格外的耀眼。林筱筱站在医院门口沉思了一会儿,这三年的形婚也算是画上了一个完美的句号,等陆弘深把钱打过来就可以开始完成的自己的梦想了!
一想到美好的未来,林筱筱的脸上就浮现出了灿烂的笑容。
另一边的陆弘深也是相当的满足的吃完了林筱筱做好的甜点,看着空空如也的盘子,陆弘深不由得陷入了回味中。
那个女人做的饭的确是有魔力,他也算是个吃遍山珍海味的人了,但是一闻到林筱筱做的饭的香味儿就无法自拔。
就这么过了几天之后,陆弘深愈发的想念林筱筱的味道,就连吃自家厨师做的饭也根本就没有满意的感觉。可是他又拉不下脸来让林筱筱来给他做饭,毕竟当时要提出离婚,并且让林晓晓离他越来越远并且让林筱筱从他眼前消失的也是他。
不行,难道他陆弘深没了林筱筱连饭都吃不下去了?这a市这么大,厨师这么多,他就不信还找不到一个能和林筱筱厨艺相媲美的人了!
打定了主意后,陆弘深便拨通了赵经理的电话,让他组织一场a市厨艺大赛。
赵经理的办事速度效率很高,三天后大赛就正式开启了。
与此同时林筱筱也和桂香食坊的老板提出了辞职的的请求,回到了自己的小出租屋,给自己准备一顿丰盛的午餐!
7月的夏季气温高的吓人,就连知了的叫声都弱了很多,仿佛已经被热晕了头。
这样的天气来上一份陕西的凉皮儿,配上一杯酸梅汤,简直就是人间美事。
推开了厨房的门,映入眼帘的是不太大的厨房,但是足够的干净整洁,可以看得出主人是对它们有多么的爱护。
林筱筱从柜子里拿出前一天醒好的面团,加入清水后开始洗面,林筱筱的肤色是比较白的,白皙而修长的手指,在面团中反复揉搓,使里面的淀粉稀释出来之后,将洗好的面筋上锅隔水蒸15分钟。
在蒸面筋的时候,林筱筱也没有闲着,而是着手开始准备酸梅汤。
将陈皮、桑葚、乌梅、山楂、洛神花和干薄荷淘洗干净后,再将它们放入清水浸泡15分钟,看着在盆子里上下沉浮的材料们,林筱筱勾唇一笑,又回过头去看看她已经蒸好的面筋。
开锅的一瞬间,林筱筱只觉得一阵热浪袭来,等蒸汽稍微散一点之后,将面筋取出来,稍微放凉后撕成小块备用,再把小茴香、花椒、八角和生姜片放进调料盒里扔进锅里煮二十分钟。
之后再另起一锅,倒上一碗香醋,里面稍微加点生抽,隔水加热。
在等待调料水煮好的时候,做酸梅汤的材料也浸泡的差不多了,林筱筱将它们装到一个纱布袋子里,再放入沸水煮到洛神花的颜色全部褪下来,然后再放入一些冰糖,她不太喜欢喝甜的酸梅汤,所以冰糖放的就少了些。
酸梅汤煮好后林筱筱将它们抢到一个碗里,上面再撒上一些桂花既文艺又好喝,不过现在还太热,可以放到冰箱里冷藏一会,也正好让她有时间把面筋处理好。
由于犯懒,说好的凉皮也缩水成了陕西面筋。
将放凉的面筋放入碗中,加上林筱筱切好的配菜,再把煮好的调料水,蒜水,醋水,放入其中,最后再来一点儿林筱筱秘制的辣椒油进行提味。
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