184.第184章 (三)(2/2)
关氏留下王水仙带着儿子回去了,说晚点再来帮忙。
楼老太忙了一早上也累的够呛,让门氏拿了杂面儿继续揉,下午争取多蒸些出来。
“这东西怎么弄?”
楼小西把竹笋倒在地上,楼老太问道。
“把皮剥了,下午炒着吃。
其他的灼一下水控干弄成笋干,要吃的时候也方便。”
灶台一天到晚都烧着火,晚上可以放在上面烘几天就行了。
王水仙见到默默上来帮忙剥皮,楼老太也来帮忙,楼小西问她要了两斤豆子拿家里腌菜的缸子发豆芽,泼了水拿布盖着,拿了石头在上面压着。
每天给它洒点水,等过几天就能吃了。
下午多了一道炒笋子,村里人吃着觉得味道不错,发现不像是平时吃的东西,问了才知道这是笋子。
“怪不得吃着有股竹子味儿呢!”
又夸楼小西聪明,一时间村里人都知道没长大的竹子能吃,楼小西怕他们把笋子都挖完了,让他们记得留点种。
就这样忙活了半个月楼家才消停下来,开了有十亩地,山地不肥,要种东西还得施肥养养地才行。
楼老头把这段时间存的树枝草木烧成了草木灰倒进沤肥池里发酵,准备过几天领着一家子上山施肥,等弄完就得开始种自家地了。
“这两天正好休息,要不把家里的豆芽拿去县里问问,看有没有人买。”
难得能休息两天,楼明仲想起家里的豆芽,还别说,味道真不错!不管是炒还是凉拌都爽口。
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