第四百四十二章 二十年过期女儿红（1/2）

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在大家的建议下，葛大爷找了一把扳手‘铛铛铛’，三下五除二的将黄泥敲落在地，露出坛口处的一层封闭的严严实实的一块牛津布。

解开牛津布后发现下面还有一个陶土做的盖子，盖子下面还有一层本色是红，但早已褪色的封纸。

好家伙，这密封的可是真够严实的，不过，如此的密封手段也让众人越发的期待。

轻轻的撕开封纸的一个小口，就有浓郁的酒香扑鼻而来，这是一股诱人的馥郁芳香，而且随着时间的沉淀更有浓烈。

什么茅台、国窖，都一边玩去吧，连连咽下好几口口水的李彧眼睛都不离酒坛了。

撕掉密封纸后，发现酒坛里浮着一层厚厚的奶白色泡沫样的物体，大家瞬间愣住了，这是什么鬼？

没等大家反应过来，葛大爷开口了：“我去，拿错了，这酒二十多年都过期了，健康最重要，我去换茅台。”

话音未落的葛尤抱着酒坛就往外跑，最着急的要数陈道铭，急着站起来的他‘嘭’的一声嗑在桌子上。

一边揉着酸疼的大腿，一边朝葛尤喊道：“你把酒给我拿回来，过期了我也喝，别逼我去你家酒窖自己找啊。”

陈道铭的话让极速流窜的葛尤按下了刹车键，而且重新挂上了倒档。

大家都了解，倒档的速度是最慢的，而葛大爷这辆车开了五十年了，速度更是慢的出奇。

而且还发出吱嘎吱嘎的抗议声：“老哥，这酒过期了啊，我这还有极品茅台，国窖1573，都是好酒，咱喝哪个？”

“我就爱喝过期女儿红。”

“那可如何是好，这要是圈里传出大年初一您老在我家喝过期酒，再进了医院，我这老脸往那搁，颜面何存。”说话的葛尤还轻轻的拍打这自己的脸。

“没事，我就说自己在家喝的。”

“不喝不行？”

“非喝不可。”

“好吧。”没有招的葛尤再次把酒放在桌子上，转身去厨房拿了一个小汤勺，从酒坛里往外打捞出一团团的白色似奶油的物质。

很多，但不脏，而且还有浓郁的酒香。

在陈道铭的解释下，李彧才明白，原来这玩意叫酒膏，酒膏常见于存酒时间十五年以上的老酒当中。

酒膏实际上是酒类的酯化现象，是乙酸乙酯和其他东西的混合物，看到酒上面有酒膏，就代表这是真正的陈年老酒。

还别说，陈道铭这一科普，葛尤更心疼了，一脸惋惜的将过滤过一遍的酒倒入一只玻璃容器中。

酒坛子不大，估计也能盛个六七斤酒，但倒出的酒最多只有一两斤的量，在时间的作用下，因为各种因素，酒液的体积不可避免的产生了变化，但这也让酒的口感更加醇厚顺滑。

一坛酒正好倒了五杯，加上葛尤老婆正好一人一杯，端起酒杯，看着杯中这呈现琥珀色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目的颜色，轻轻的一闻，让人口舌生津。

即便是李彧也是第一次喝20年的窖藏黄酒，除了何聪以外，四位男士都是快要忍不住了，在葛尤的一句“先尝尝“的话语引导下，李彧将酒杯放置在嘴唇上轻轻的泯了一口。

很奇怪的一种味道，集甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体，但又完美融合成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

让这口酒液顺着喉咙滑入肚中，只觉得一股热流从喉至胃，完美的体现了入口柔，一线喉的感觉，最关键的是醇厚干鲜，回味无穷。

可惜啊，此酒虽好，就是量太少，更何况女儿红是一种黄酒，本身的度数就不太高，即便经过多年发酵，也不过堪比普通白酒一般，当然，这口感是甩出白酒三里地去。