第2052章 真正安稳（2/2）

“挺好的，莲子现吃用不完，也可以提供给客人买回去吃，或是晒成干莲子，卖给仁安药铺，只不过要老莲子才行。”

“另外半老的自家晒了莲米，留着冬天炖汤也好，裹了蛋浆面粉炸了做菜，面粉里加些麻辣佐料，炸出来的莲子也有五香怪味儿，吃着又能增个口感。”

林小福随口又说了几种莲子的用法，免得赵家大量采集了结果用不完，那时又要着急了。

“荷叶到是没什么难的，仅着自家用，也可以放出一些，或是废弃不要。”

“田藕也能做塞肉泥或是其他馅儿炸藕饼，若是藕丸子、四喜丸子也能用料。”

“磨浆晒成藕粉也能像糯米粉那样储存，平时可以加些枸杞、红枣烧开给客人用。”

“除了铺中点餐，也可以放在柜台旁，提供给客人打包带回去，也有人吃不起铺中的价钱，打包回去自家做来吃，多少也是个销路了。”

林小福说得仔细，赵长禄也认真听着，到是没有因为在院中当着其他人就说了而阻止。

这些吃法，林小福其实早就写过了，如今只是多说了几种，主要是让赵家知道，货多了也可以增加品种销量，以及储存滞销的问题。

这样就减少后顾之忧了。

而且有些吃法，林小福说得多了，赵长禄还好，赵子添、赵迎春他们常在厨房里忙的，就知道举一反三的道理。

“我们还要在村里住两个月，先把莲子生意做下来吧，回头若想到了别的，我先试着做做，能卖就告诉你们。”

林小福又喂了安儿喝了几口茶，就站起身要离开了。