第1367章 肚子突然好痛(1/2)
“只要接下来有这一半的生意也能赚不少,开张月过去之后,再有一半生意,也能维持长久经营,赚些小利了。”
林小福对自己做出来的东西并没有散失理智,她知道新开张也就吃个新鲜,但不可能一直保持新鲜。
因为小镇只有这么大,就算全镇的人每天都来吃,最多维持三、五天热度。
没有新的客源涌入,固定的客源不可能都在这一家,毕竟镇上还有那么多酒楼呢。
同一个客人也不可能真的每天都来,但一个月总会来上几回的。
就如这街边卖糖葫芦的小贩,每天在镇上走街串巷,今天这个买、明天那个买,有人可能每天在买,遇见的客人有一百个,他只准备了五十支糖葫芦,何愁卖不完?
道理是一样的,所以刚才她提醒了公公,明天开始不要准备那么多货,适当地减货,哪怕临时再添货上去,也不要准备多了卖不完。
卖不完浪费了成本不说,心里也会有压力的,但若少准备一些呢?人不用那么辛苦,成本没有浪费,赚到钱的机会也更多一些。
她提醒了这个却没有说得更直白,相信公公那样的精明人,会自己划算的。
就如当初她预设的所有成本,只要每天赚头超过十两,便足够超出成本去盈利了。
那么,什么是合适的备货?
只要算到利润超过十两,也就是帐面超过二十两,准备这么多货就算每天的底线了,有了预设心里便有了底,做起事来就不会失了分寸。
林小福一边解释铺中的事一边咬着山楂忽然觉得腹痛,顿时吓了一跳。
“福儿,怎么了?”林余氏也是吓得脸色一白,连忙过来扶住她。
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