第四十三章 火锅（1/1）

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张俊说的这话虽然不好听，范离并没放在心上。有些东西张俊并不清楚，他不知道诚王的人在天下各州有多嚣张。

自己这个总督虽然掌握着军权政权，但是也没法轻易的和诚王的人对着干，人家还有一个太皇太后自己也会整。以前自己在外面工作，吃这块都是自己搞定，有一手好厨艺。

自己是山贼王，自然不用像其他的读书人一样各种讲究，什么君子远庖厨这些，根本不存在！也没人管他，山寨都是他说了算。

“这牛肉和羊肉要切成薄片，这个是生姜，要刮皮切成大块，这些洗干净放到锅里就好。鸡肉要过水，然后放锅里炖，这些骨头也一样。”

这种寒冷的天气，张俊准备的是火锅，正适合这种天气。他并不需要自己亲自动手，而是需要准备什么材料，让黄师爷配好，然后指挥红袖酒楼派来的厨师操作就好。

火锅锅是鸳鸯锅，这里的人都没用辣椒做过菜，直接上辣火锅显然不太现实。还好这边是南方，虽然寒冷，但是各种绿色的野菜不少。

可惜这个时候的人很多蔬菜都不拿上桌，虽然外面这些蔬菜野生的不少，但是并没人把这些菜搬到桌上来。

什么辣椒啊，其他菜类啊，这些都有。据说都是某个年代天降陨石，天地大变后带来的新物种，估计这些人不知道那些东西能不能吃，所以没敢端上桌，正好让张俊拿来做配菜。