第201章 二十道菜(1/2)
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等沈皓把家里每个房间的房门上都贴了个福字后就拿着最后一个福字来贴厨房门上的了,等贴完之后就留在厨房了,虽说他帮不上什么忙吧,但有些小事情还是能做的,比较剥煮熟了的芋头皮,还有摘大蒜苗。
“姐姐,这个芋头是用来干什么的呀,炒着吃嘛?”沈皓边剥边问道,不过这芋头好像都已经熟了,还需要在去炒嘛,而且这么粘炒出来能好吃?
“不是,这个等会用来做芋头丸子的,就像是鱼丸一样,不过这个丸子是用芋头做的而已。”沈卿这会正在削红薯的皮,等会她要做一个拔丝地瓜,也算是点心了,其实本来她想做拔丝苹果的,可家里的苹果太少了,还是留着当水果吃吧。
“芋头也能做丸子吗?”沈皓好奇的问道,他只知道鱼和肉可以做丸子,从来没有听说过芋头还可以做成丸子的,难不成就把他刚刚剥出来的一个个芋头放到锅里煮就成了芋头丸子不成?
“可以的,等会把这些芋头捣烂了,然后加上红薯粉就可以做成丸子了,而且芋头丸子吃起来很滑很有嚼劲的,你等会就知道了。”沈卿看沈皓的表情就知道他在想成什么了,“对了,这芋头还能做成芋饺呢,等回头姐姐做给你吃。”
沈皓眼睛一亮,“芋饺?姐姐,就是芋头做成的饺子吗?”是这个意思吧!
“差不多就是这个意思吧,里面的馅料和咱们平常吃的饺子是一样的,但皮是用芋头做的,口味和白米揉出来的饺子皮还是有些区别的。”这个芋饺她是真的会做,而且也是之前跟着她妈妈一起学的,说起来,她今天好像经常想到爸爸妈妈了,可能因为是过年的原因吧,想到这沈卿有些恍惚。
“太好了,那咱们以后一定要做一些来吃,”沈皓差点没乐得拍手了,本来他对吃食也没有这么热衷的,可谁让他又一个厨艺棒棒的姐姐和一个吃货小伙伴呢,最后没办法,他也变成个小吃货了,“姐姐,咱们今天的年夜饭上有什么菜呀!”虽然等会就能吃到了,可这下他被芋头丸子给引起兴趣了,想提前知道他们家年夜饭的菜色。
沈皓说完后本来以为自己姐姐会很快回答他,可等了一会都没听到动静,然后抬头一看就看到他姐姐手上拿着一个红薯然后坐在那一动不动的,好像在发呆,沈皓不确定的轻声喊了一句:“姐姐?”
可沈卿还是没有动静,沈皓只能提高声音了,“姐姐,你怎么了?”
这会沈卿终于是有反应了,“啊!”沈卿无意识的叫了一下,然后才回过神来,“小皓,你刚刚跟姐姐说什么呢?”她刚才想起了爸爸妈妈,所以走神了,没听到沈皓跟她说了什么,不过如果爸爸妈妈在天上看到她现在过得这么幸福的话也能放心了吧。
“姐,你没事吧!”沈皓迟疑的问道,他总觉得姐姐刚刚有些不对劲,不过姐夫这会不在厨房,他也看不出来姐姐到底怎么了。
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