第118章 做仙草冻(1/2)
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第二天李石头一早醒来就接收到了他媳妇的几个眼刀子,谁让他昨晚又没有节制了,不顾脸皮向来比较厚的李石头表示,眼刀子算什么东西,能跟媳妇亲近才是硬道理,所以迎着眼刀子而上,李石头又抓着沈卿亲了几口,然后才满脸笑容的出了房间去弄早饭了,弄得手脚发软的沈卿只能在床上咬牙切齿了。
不过因为今天要做仙草冻了,沈卿也就没和李石头多计较,谁让她心情好,又是一个这么大度的美女子呢!
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吃完早饭后李石头就到黄志山家把石磨给借过来了,昨天答应他媳妇要做的事情,李石头可记得清清楚楚,他可不是个只记得吃不记得干活的人。
等石磨借回来后,沈卿就指挥着李石头开始磨米浆了,沈皓和三贵两个人因为知道沈卿今天又要做好吃的了,所以吃完饭后就一直跟在沈卿身边,现在李石头开始磨米浆了,他们就开始围着李石头了,虽然推不动石磨,但加加米他们还是会的,看他们大大小小三个人配合的挺好的,沈卿就到井里面打水洗仙草去了,昨天睡觉之前还不知道那就是仙草,所以摘回来之后直接就丢在厨房都没有洗干净。
等米浆磨好了之后沈卿就开始着手做仙草冻了,其实说起来做仙草冻真是很简单,就是先把仙草放到锅里加水煮,然后边煮边捣烂,煮好后拿布过滤干净,过滤后的浆液又放到锅里去煮,煮沸后去掉上面的浮渣,然后放入米浆,不断搅拌,等煮到稀稠糊状的时候就可以挺火了,然后把锅里的糊状物盛出来放着,等到凝固之后就可以切成块放到凉水里面浸着,要吃的时候拿上几块再切小点放到碗里加上和少量的井水就能吃了。
“阿宝姐姐,这仙草冻就做好了?”三贵看沈卿已经把锅里的东西盛出来放到大簸箕里面去了就忍不住问道。
“嗯,做好了,等在大簸箕里面放凉了凝固起来了就可以吃了,不过吃之前放到井水里面浸凉一点味道会更好。”沈卿笑着回道。
“阿宝姐姐,那这个仙草冻做起来好快哦!”三贵似懂非懂的点点头。
“哈哈,做起来是快,不过除了你阿宝姐姐我的话你觉得还有其他人会做嘛!”沈卿有些小得意的说道,简单是简单,但前提是你得会啊,你不会的话再简单也没用啊,这里的人还不是人人都把这仙草当做野草的嘛。
“对,对,阿宝姐姐最厉害了!”三贵赶紧拍马屁。
“你个小马屁精!”哎呦,这三贵怎么就这么会说话呢!
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