第三十一章 冤家路窄（1/2）

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明公子兴冲冲头前带路，二人穿街过巷，走了好一会儿，来到一座高大的酒楼前，只见门匾上三个龙飞凤舞的大字“天香楼”。

一进门堂倌迎了上来，韩福报出自己的名字，很快被引到二楼的一个雅座。

两人落座后，明公子四处打量一番，赞道：“真是名不虚传，这天香楼果然气派！”

堂倌问他们要吃些什么。韩福笑着说：“明兄，今天你想吃什么随便点，一切包在兄弟身上。”

明公子笑道，“我算是看出来了，你是只肥羊，今天要是不狠狠咬一口，实在是对不住自己。”

说罢对堂倌道：“来天香楼自然是吃黄河鲤鱼，先给我们上四条黄河鲤鱼。”

然后明公子又点了几个菜和一坛十年陈杜康。

不一会，堂倌端上几盘菜和一坛酒，打开封口，分别给二人杯中倒满，顿时一股酒香四溢。

韩福举杯道：“明兄，小弟敬你一杯。”

明公子忙举杯相迎，二人一饮而尽。

韩福只觉这酒入口极为醇香。明公子闭上双眼，细细回味，半晌后叹道：“馥郁甘醇，柔润清香，真是好酒！”

两人正陶醉时，堂倌拎着一个水桶来到跟前，说：“二位客官，请看鱼。”

韩福一愣，觉得有趣，只见堂倌从桶里熟练的抓出一条鲤鱼，手提背鳍，举到两人面前，让他们看清确是一条活鱼。

韩福皱眉说：“这鱼怎么这么小？”

堂倌笑道：“客官有所不知，行话说：鲤吃一尺，鲫吃八寸。

这吃鲤鱼一是要吃活的，不吃死的；二是要在一斤半左右，不能再大，这样吃起来才味鲜肉嫩。”

接着又把其它三条鱼抓出给他们一一验看，然后询问怎么个吃法。

韩福不知如何回答，看向明公子。明公子问堂倌7：“一般客人都怎么吃。”

堂倌回说，大多客人会“两吃”，即焦炸一半，醋熘一半。

明公子说：“好，就两吃。”话音刚落，就见堂倌抬手将活鱼猛摔地上。

韩福奇道：“你这是做什么？”

堂倌脸上略显得意的说：“这是我们天香楼的规矩，当着客人的面将鱼摔死，以证明不会掉换，保证客人吃到的是新鲜的鱼。”

韩福和明公子对视一眼，都不由对这天香楼老板十分佩服。

行行皆有学问，天香楼能有这么大名气，真的是经营有方。

两人边吃边聊，不一会儿，堂倌先端上一道焦炸鲤鱼。韩福和明公子一尝，外焦里嫩，鲜香可口，的确美味。

又过一会儿，端上来一盘醋熘鱼，只见色泽枣红，明亮诱人。夹起一块放入口中，软嫩鲜香，甜中透酸，酸中微咸，别有一番滋味。

等醋熘鱼吃完之后，堂倌将剩下的鱼骨取走。过了一会儿，端来一盘子焙得极焦呈淡黄色的细面条。这面条卷曲盘绕，细如发丝，端的是刀工惊人。