第165章 直通总决赛(上)(1/2)
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口味:37分!
创意性:18分!
操作规范性:18分!
食材的最大限度利用:20分!
木里作品,最后总得分:93分!
全场再次一片惊讶。
木里暂且位列宫悦美之后,拍在第二位,而且分数之高,瞬间就让剩余四个人再次亚历山大。
可以说,这个分数,如果不出意外,基本上也能确保一个进入总决赛的名额。
陈端在看解利生。
解利生也在看陈端。
两个人其实已经做好了,随时可以出声宣布,但他们都在看彼此,看谁先叫,谁都想靠后一些,以为最好的永远在后面。
“这个白痴!时间拖的越久,虾的口味就会越不好,在干嘛你?!”
陈璐跺了跺脚,对自己弟弟的磨蹭感到十分不满。
“很明显,瞅着解大少了呗,这两人的虾我倒真是感兴趣!”
蓝正隆耸耸肩,这时候,解利生忽然举手示意,“好了。”
时间只剩下最后十分钟。
解利生的作品,是龙虾卷。
“龙虾卷?这种玩意儿在西方烂大街了,解大少这是自杀式么?”
冯洋气皱起眉头,对于这位西餐研究会的会长来说,龙虾卷简直是太普通了。
“不,不是普通的龙虾卷。”
徐渭摇摇头,“好像很厉害!”
黑色的面包,呈独木舟形状,中间满载着白嫩的龙虾肉,视觉效果超一流,一出场,就让现场所有人闭嘴。
“黑面包?巧克力面包?松露面包?”
冯洋气还是不信服,“换汤不换药嘛!虽然造型上的确是做了很大改变,但龙虾卷就——”
他的话还没说完,法比奥忽然站起身来,走到解利生身前,双掌用力拍在他的肩膀上,“你是怎么想到的?天啦,这个龙虾卷是我见过的最独特,最好吃的!”
解利生有些蒙圈,一时间没反应过来。
“这个黑面包是怎么回事?味道很特别啊,既不是黑松露也不是黑巧克力……”
穆妥莱娜用力闻了闻,“怎么有股子木炭的味道?”
“是木炭粉。”
解利生解释道,“将木炭粉融入手工鞣制的麦粉中,就变成了黑色,灵感来自于东南亚的绿咖喱酱油,我有一次吃到过用绿咖喱酱油衬托的虾肉,非常特别,记忆深刻,所以就将黑面包做成了绿咖喱酱油的样子。”
原来如此。
“法比奥老师,法比奥老师,请您冷静一下,冷静一下……”
老墨不得不上来把法比奥拉开,法比奥这才缓过来,看着解利生,“想不想成为我法比奥的私人弟子?你绝对是面点界的天才!”
全场讶然。
解利生耸耸肩,“我得先问过诸葛玄老师,我已经拜他为师了……”
“诸葛玄,那是中式面点,我是西式的,不冲突不冲突!”
法比奥笑的一脸可爱,让人顿时忍不住想笑。
解利生的龙虾卷,备受好评,在随后的打分中,也获得了90分的好成绩,位列第三。
如果大屏幕的积分榜就此终止,那么进入总决赛的三个人员已经出来了。可是还有两个人。
陈端刚要举手示意,现场已经开始骚动。
因为一直没有动虾的伊凯,开始处理那只法国蓝龙了。
“这家伙怎么回事?还有最后不到五分钟,这才处理蓝龙,难道也要做刺身?不然时间不够啊,无论是焗还是其他方式……”
孙茂捏着下巴,皱着眉头,一副完全看不懂的样子,“还是说,这家伙有着什么计划?”
“看起来,他早已经计划好了。”
铃木明里轻声说道,深邃的眼眸似要把伊凯的一切都看穿。
“计划好了?学姐你是说,伊凯之所以到最后才开始处理蓝龙,是因为早就想好要怎么做,也实验过,所以才会这么不急不忙?”
甜甜一脸雾水。
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