第139章 踢馆（1/2）

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孙茂从人群里一跃而出，三步并作两步，走到前面，转身对大家弯腰鞠躬，然后接过筷子，低头闻了闻，“嗯？味道有点古怪……”

随即他反问，“牛排难道不应该给刀叉切的么？”

沈不为伸手指了指天，“这里是中餐馆，用什么刀叉，就用筷子！”

立刻就有人嘲讽沈不为不伦不类，既然做牛排那就应该配刀叉，要么就不要做。

孙茂点点头，筷子轻触牛排，浇了汁水的牛排立刻就被轻易划破，露出红白相间的瓤。

这是？！

孙茂用筷子夹起了红白相间的瓤吃了一口，随即挑眉，“虾仁和腐乳？”

话音未落，他的筷子又夹起那轻易破开的“牛排”，送入嘴里，“这不是牛排，这是豆腐皮？”

“没错，将豆腐皮做成牛排状，然后将虾仁抹上特制的腐乳塞入豆腐皮里，如油锅微炸定型，然后转入高汤的锅里温火慢炖，期间添加芒果、鱼露、新西兰香草。”

沈不为解释道。

“这……不是路天泽那小子在和伊凯斗食的时候做的冰封烧牛披萨的雏形么？”

孙茂惊讶的看着沈不为，同时筷子不停，一口一口送入嘴里，只觉得酸、甜、香、糯集于一身，让人仿佛置身五彩斑斓的世界，心情一片大好。

“没错，小朋友和我说了之后，我从中得到启发，开发了这道新菜品，名字就叫‘五彩烧’！”

随后，陆续有不同的人上去试吃，九成给了高评分，口味非常棒，而且很有创意，也有少数人持中立态度，认为这道菜并不如何出新。

随后沈不为陆续介绍了其他几道新品，得到的绝大多数是肯定和支持，最后他宣布，将这些新品纳入到知味轩的改革中。

所谓改革，就是在周六和周日推出“预约定制”，即在周末不接受散客，只接受提前预定的客人，推出套餐新品。

就在这一切都按照预期进行，最后准备庆祝和开香槟的时候，有人不请自来，打破了这份和谐。

“在我眼里，你的这些菜都是垃圾！亏你是中国顶级大厨，这些新品就只是这种小孩子过家家的水准么？”

一个极尽嘲讽的声音传来，所有人循声望去，只见一身黑西装的男人走了过来，男人留着干净的金色短发，根根竖起，五官虽然说不上俊美，但也十分耐看，尤其是那双眼睛，凌厉若刀，光芒四射，还有他的那双手，出奇的大而骨节突出。

“你谁啊？！”

知味轩的几位厨师同时叫了起来。

“忘了自我介绍了，我叫印，威尔斯·印，意大利人，但我其实有着四分之一的中国血统，因为我外婆是中国人。我是对面MOH的行政总厨，同时也是替补大厨，通常我们的大厨不在的情况下，由我来代替他做菜。”

男人说着，神色倨傲。

“我不管你是什么鸟，你凭什么说我们的新品是垃圾？你尝过没有？我看你这根本就是诋毁！”

作为沈不为的助理厨师，已经忍无可忍，但是沈不为依然涵养极好，瞪了身边助理一眼，然后望着威尔斯·印。

“印大厨，你今天是来祝贺的，还是来踢馆的？”

所有人都不再说话，眼睛都停留在了这位不速之客的脸上。

威尔斯·印无声地笑了一笑，“踢馆？恐怕再过几个月，这里连馆都没有了吧？用得着我踢么？”

“放你妈的屁！”

助理厨师终于受不了了，手里抄起一根筷子就砸了过去，可是威尔斯·印只是瞬间伸出两个手指，轻巧地稳稳的夹住了，不避也不闪，“中国厨师的素质都是这样的么？我只不过说了句实话而已，这么不爱听实话？那好吧，我今天就是来踢馆的。”

全场哗然。

“怎么踢？”

沈不为皱眉反问。

“很简单，不浪费你时间，做沙拉吧，随便你怎么做，时间为十分钟，博古斯评分标准，干么？”

“凭什么你说做沙拉就做沙拉？！”

助理厨师吼道。

“这里是你们的地盘，又全是你们的人，天时地利人和你们占了其中两个……好吧，你说做啥我接着就是。”

威尔斯·印一副很不屑的样子，耸耸肩。