第107章 今夜星光多灿烂(1/2)
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千达广场六楼高管室,全权负责这栋商业地产的王明总经理,站在冷气十足的落地窗前,俯瞰着楼下街对面火爆的场景,脸色在光影中阴晴不定。
“就是龙虾而已嘛,明天我们也搞个龙虾节,看看那些客人还会不会去。夏天当然是在空调房里啊,又凉快,环境又好,不用担心被蚊虫叮咬,多舒服!”
副总丁可满不在乎的说道。
“咱们美食中心有多少家能做龙虾?”
王明忽然问道。
“这个……应该至少有十家吧,至少。”
“手艺怎么样?”
“手艺——这个,没尝过,不过应该差不了吧,都是大厨!”
王明忽然转身,朝着门外走去,丁可连忙跟上,“哎王总,去哪?”
“去尝尝对面那家店的龙虾。”
最近半年多来,一直沉寂萧瑟的江城市中心商业街,终于迎来了久违的火爆酣畅,壮观的吃龙虾大军,从白荷餐厅门口一直绵延了几十米,如果不是最后龙虾告罄,恐怕这个画面还会继续延续。
一辆印有“江城娱乐美食新发现”字样的SUV停在了附近,从车上下来三个人,一个人扛着专业的三角摄像机,一个身材很好的女人拿着话筒,一边走一边对着话筒说着什么,还有一个人看起来十分傲慢,大晚上的还装逼带着墨镜,让人担心会不会跌倒。
“观众朋友们大家好,我是江喆,是你们信赖的吃货小吉吉!现在我们来到了位于江城市中心的商业街,为什么来这里?因为短短一个小时内,我的微信朋友圈已经被龙虾刷爆了!对,就是这里——白荷私房菜,这里举办了一个夏日龙虾狂欢夜,现在我们可以看到,食客真的好多啊!让我们来采访一下——”
随后,美女记者随机对正在大快朵颐吃着龙虾的食客摄像采访,而食客们几乎众口一致的竖起了大拇指,连连称赞是最好吃的龙虾,随后摄像机给了龙虾长时间的特写镜头。
“看起来食客的评价几乎是零差评!那么,真正的味道到底如何呢,今天吉吉刚好和国内知名的龙虾品评家孙云孙老师在一起吃饭,于是就把他临时请过来,看看这位龙虾专家是怎么评价的吧!”
说着,摄像和话筒对准了戴着墨镜的孙云,镜头下,孙云的头发已经灰白,可见年纪也已经不小,尽管如此,还是十分机敏的抢到了刚刚起身离开的座位。
服务员立刻将桌上的残骸收拾干净,摆上湿巾、干净考究的碗筷,以及柠檬苏打冰水。
小份的金汤蒜香芝士很快就端了上来,孙云先是闻了闻味道,不动声色,手指夹起一只饱满的龙虾,指甲轻巧的将虾尾的壳完整的摘掉,看的人眼前有些恍惚。
然后,孙云不蘸卤汁直接咬了一口紧实的虾尾。
嗯?!
孙云的头歪了歪,摄像镜头立刻捕捉到了,美女记者追问道,“如何?”
“有点意思……”
说着,孙云又剥了一只虾,这一次蘸了金汤一起食用,然后,他的墨镜掉了下来。
“好吃!”
看着孙云激动的竖起大拇指,江喆也迫不及待展露自己吃货本色,连同卤汁一起吸允下肚,整张略显素颜的脸就像是忽然涂抹上了桃红色的腮红。
“哇塞——这个金汤怎么可以如此鲜美?简直就是穷尽人间美味!还有这个虾肉,就好像是活的一样!不但嫩,而且还有一股虾肉的本身清甜,然而味道又是十足!怎么做到的?!一般我们吃到的龙虾肉都已经很老了,因为需要入味,龙虾需要长时间的炖煮才行!”
看着江喆一脸蒙圈的表情,孙云点点头,“先卤的,而且是活虾卤出来的,低温慢煮。不过既要保证入味,又要保证龙虾不被热死,这个温度必须要反复实验很多次才能确定,从这一点就不难看出,做这个龙虾的厨师非常用心!”
“还有这个年糕!这是年糕么?天啦,好柔软哦!而且还有一股鲜美的鱼肉味道?!”
江喆好奇的夹了半条年糕在镜头前展示,然后招招手,示意摄像跟她一起走进店里。
店里满满当当,白荷已经摘掉了帽子,头发扎成马尾,正在柜台后面忙忙碌碌。
“您这一身特级厨师服,不是淘宝买的吧?”
江喆忽然问了一个很搞笑的问题,白荷立刻就笑了起来,正如白色的荷一样美,她伸手指了指左侧墙壁上悬挂的各种资格证书,既有营业执照,也有健康营养证,还有特级二品厨师的证书复印件等等。
“哇,女子特级大厨,我怎么不知道咱们江城还有这么厉害这么漂亮的人物存在?失职失职!对了,白大厨,请问这个年糕是怎么回事?怎么会如此柔软?”
“是因为,这都是手工制作的,用糯米和鱼肉混合在一起,所以比一般市面上的年糕自然软糯好吃太多了。”
“啊啊啊!原来是鱼肉!怪不得呢!那么,您做的龙虾方便透露么,有什么秘诀?为什么会这么好吃?!”
白荷微微一笑,摇头,“龙虾不是我做的,大厨在里面。”
唉?!
江喆呆住了,面对镜头露出搞怪的表情,“这里真是藏龙卧虎,特技二品居然都不是大厨,那么真正的大厨难道是特一品的顶级大厨?天啦!”
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