第32章 花卷？煎饺？（1/2）

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此刻的天空，就像是一锅快要沸腾的红油，满眼都是辛辣。

在开学典礼上进行斗食，这是华府百年历史中的头一遭，因此这个消息通过所有的网络渠道飞速的扩散出去，很多厨人二班甚至一班的精英正在从四面八方赶来梅坪。

作为本次斗食的三位评委，Lisa目不转睛的看着路天泽和猎风忙碌的身影，宫悦美则一直双臂环胸，微微闭眼，即便是多彩的瓣落在发丝间也不曾留意，仿佛那两个人烹饪的过程并不能引起她的兴趣。

甜甜作为评委兼典礼主持人，正尽职尽责的游走在两位斗食者的身边，直播现场赛况。

“哇塞——猎风前辈转眼之间已经将面粉和好，瞧这揉面的手法和技巧！”

伴随着甜甜夸张的声音，猎风炫技似地双手交错，手中的面团忽然就像是飞碟一样飞了起来，飞过头顶，在火烧一样的晚霞中急速旋转。

面团落在手上，腾空，再落下，再腾空……如此十几次，原本厚实的面团已经均匀的摊开，面积也扩大了数倍。

啪！

猎风单掌将揉好的面拍在案板上，左手轻轻一掐一块面团，以左手为轴心托住，右手五指好似蝴蝶穿一样在面团上飞舞，短短几秒钟，一个卷的雏形已经呈现。

“唉？猎风前辈是要做卷么？”

甜甜问出了所有人的疑惑，猎风双手不停，一边继续捏出卷，一边点头，“啊，只不过这可不是普通的卷，这是我猎风独创的卷！”

“嗯，相信猎风前辈一定会再一次带给我们惊喜！这么快的手速，不愧是‘快手阿风’！前辈加油！”

甜甜嗲兮兮的伸出拳头做加油张，然后与猎风击掌鼓励。

“然后……我们再来看看狗带同——”

甜甜顺口就说了出来，忽然意识到不对，连忙改口，“啊啊，是路天泽同学，抱歉抱歉！”

话没说完，场下立刻一阵哄笑，然而路天泽却像是用耳塞塞住了耳朵一样，低着头，背脊微微弯曲，正低头在切着什么。

“唉——路天泽同学的刀工相当不错啊！”

甜甜站在路天泽身边，看着他用一把中式菜刀，在十秒钟之内将两颗二十厘米长的细葱全部均匀切成葱末，每一片葱末的大小几乎一样，速度之快丝毫不逊猎风。

“你打算做什么点心呢？”

甜甜忍不住好奇地问道，路天泽没有看他，而是竖起一根手指，“秘密。”

“原来是秘密点心啊，真让人好奇……让我们来看看，路天泽同学现在准备了葱末、胡萝卜丝、黄瓜丝、红绿灯笼椒丝……旁边还有一整块五肉？难道这是要做肉夹馍么？”

路天泽心头一跳，不由看了两眼圆脸可爱的女孩子，只是看了一眼准备的食材，就已经猜对了自己的路数，厨人二班的候补班代表，果然不是瓶啊……

“并不是哦。”

路天泽耸耸肩，“麻烦你还是去直播猎风学长吧。”

“好吧，被嫌弃了呢……”

甜甜娇羞一笑，台下立刻一片欢呼，有的吹起了口哨，有的则直接高呼甜甜的名字，还有的大骂“狗带装逼”。

“现在时间已经过去了十五分钟，来让我们看看猎风学长进行的怎么——”

甜甜刚刚转身，就看到猎风端着平底锅均匀的在火上来回游弋，平底锅里是一团金色的粘稠汁液，散发出诱人的奶香和甜香。

“啊！真香啊！这是……麦芽？”

甜甜将话筒递到了猎风的身边，猎风没有回头，熟络的说道，“不愧是‘小鼻仙’，的确是麦芽，用微火将其融化熬成浆，加入黄油和法国炼乳。”

说着，他看了看手腕上的电子表，“差不多我的卷也要蒸好了……”

他说着，腾出一只手，将旁边冒出汩汩热气的竹制蒸笼打开，刹那间热腾腾的水蒸气像是烟雾一样升起，同时随着晚风扩散，一股蒸煮面食特有的香味让所有人忍不住用力吸允了一下空气，然后脸上露出陶醉的表情。

“有葱的香味，还有蛋黄的香味，加上竹制蒸屉特有的竹香味……啊，太好闻了！我都想吃一个呢！”

甜甜闭上眼睛，舌头慢慢舔了一下粉唇。

“不行哦，还没好呢。”

猎风淡淡的说道，一只手拿着木质的夹子，将蒸笼里的巴掌大的卷一个一个夹入另一个平底锅里。

粉白的卷纹路沟壑里，点缀着绿色的葱和金色的蛋黄粒，这已经是一道成熟的点心了，然而这还不够。

平底锅里的黄油发出嗤啦的声音，块状的黄油正在迅速融化。

“先蒸后煎？是为了获得外酥里嫩的口感么？”

甜甜好奇地瞪大眼睛问道。

“什么都瞒不过你，差不多是这样。”

猎风随口回答，然后不断地用木制夹子将卷翻身，在低温的平底锅里将表皮炸至金黄。

“好了！”

猎风面露喜色，右手一直在游弋操控的平底锅立刻离开火焰，滚烫发出咕嘟咕嘟的麦芽浆已经浓稠甜美到了极致。