第237章 厨娘当自强 10（1/2）

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要不是规定不允许，他现在恨不得把第一关的那一分都还给颜如玉。

地三鲜谁都能做，但是这道菜很考验厨师的手法，油太多了会腻，油太少了又会柴，要不多不少刚刚好，口味才最适中，更秒的是颜如玉对火候的把控十分了得，茄子和土豆被炸得外酥里嫩，尽管放了一会儿，咬一口里头居然还是温热的。

颜如玉的地三鲜理所当然的得了九分。

她奇怪的看了眼评委席最里面那个被帘子隔开的位置。

第一关的时候这位就没给任何人分数，是嘴太刁了还是诚心找茬？

第一道菜已经评好分，她当然不能浪费时间继续待着，锅里的高汤已经差不多，稍稍掀开一点锅盖，就能闻到浓郁的香味。

在这微凉的秋意中，喝一口暖暖的汤倒是也不错。

在场的人大多以为颜如玉这第二道菜是汤。

一旁的厨子们不屑的撇撇嘴。

要是什么鱼翅鲍鱼汤也就罢了，偏偏是最普通的鸡汤？

果然不能对干惯了穷活的人有什么期待！

多点儿油就算是宴席上的菜了？鸡汤就算是丰盛了？

大厨们撇撇嘴，继续和手上的珍贵食材较劲。