第一百零七章 不黏人(1/2)
"呦,这么快啊,上次来还是男朋友,这次就成丈夫了,那我可得恭喜恭喜了,这么着,一会儿走时候啊,我给你装上点儿,拿回家吃去,我这鱼丸不光能放在火锅里煮,做个汤啊,煮面当个卤啊,那也是很好吃的!"
听说能煮面做菜卤,于思琪动心了。
"那就麻烦你了老伯。"这样她下次再做手擀面的时候,就可以做成鱼丸面了。
顾乘风应该会更喜欢吃的吧?
于思琪想着想着,一会神,才突然意识到,她刚刚居然脑海中出现了顾乘风端着她做的鱼丸面一脸满足的样子。
真是见了鬼了,干嘛要给他做面啊!
被老板抢走了鱼丸,顾乘风再也不去拿吃的,于思琪只好自己用盘子装了些鱼丸和虾子,又按照他上次的喜好,拿了些菜过来,放在锅里煮。
"你胃那么不好,不能一下子吃这么多鱼丸。"于思琪为顾乘风找了个台阶下。
因为顾乘风胃的问题,不能吃的太热,只好边煮边晾凉了,吃的就慢了许多,等屋里人都走的差不多了,他俩也才吃了一半。
"鱼丸面,我现在要吃。"顾乘风突然说。
也许是因为看于思琪要了一盘羊肉吃的太香,顾乘风心里不平衡,放下筷子,不吃火锅了。
于思琪夹起一片煮的刚好的肥嫩羊肉,就这么停在了到达嘴里的路上。
"现在?"
"老板!"没等于思琪反驳,顾乘风扬起手,像是在五星饭店招呼服务生一般的模样,把还在后厨忙着揉鱼丸的老板叫了出来。
"是不是又没有鱼丸了?吃那么快干什么,等着等着,我这就做好了!"
"有面粉吗?"顾乘风问。
"面粉?有倒是有,你要面粉做什么?"
顾乘风看着于思琪,一副你必须现在马上立刻给我做鱼丸面的表情。
"去做。"顾乘风干脆将火锅熄了火,坐直身体,开始等着了。
于思琪不舍的看着自己的羊头,只好放下筷子,起身问:"老伯,我可以借用一下你家厨房吗?今天是我老公生日,我想要给他做碗长寿面。"
顾乘风很满意的点了点头。
"哈哈,好好,没问题,跟我来吧!"
于思琪在厨房和面,老伯朝外面看了一眼,发现顾乘风仰着脖子往里面看,于是打开玻璃窗子,对着外面喊:"要不进来帮忙吧,跟那看着有啥意思,男女搭配,干活不累!"
"老伯,你不用叫他,他那个人啊,特别臭屁,才不会碰面粉这种东西呢!"
话音未落,顾乘风已经站在身后了。
"我需要做什么?"他问。
"老板,有擀面杖吗?"于思琪转头问。
"有,我和我老伴爱吃饺子,擀面杖那是不能少的。"
老头儿讲擀面杖递给顾乘风,顾乘风拿着看了看,又递给于思琪。
"洗一下,然后擦干,裹上一层面粉。"于思琪指示道。
顾乘风照做。
"然后?"顾乘风看到于思琪已经做出了一个圆圆的面团。
"然后就是把面团变成面皮啊。"
于思琪用擀面杖将面团压成了饼状。
"要不要试试?"她将擀面杖递过去。
顾乘风看了看黏糊糊的擀面杖,皱了皱眉。
于思琪拉过他的手,一把将擀面杖塞进了顾乘风的手掌中。
"就像我刚才那样,前后左右的滚来滚去,你试试。"
顾乘风一脸嫌弃的看了看手上的白面,却也走过去,学着于思琪刚才的样子,把面饼滚成了一张圆形面片。
于思琪很惊讶,这也太圆了吧!
"你真的是第一次做吗?"于思琪看着那圆的几乎完全对称的面片问。
顾乘风一脸得意。
"这是天赋。"
老板听到二人的谈话,凑过来看,拍着顾乘风的肩膀表扬:"不错不错,还真是聪明啊!"
顾乘风受到了鼓励,转头问:"接下来呢?"
于思琪将食用油倒一些在面皮上,涂匀,然后将面皮折了一层又一层,每一层都均匀撒上面粉,直到折成了一个又细又长的卷儿。
"现在就可以切成面条了。"
顾乘风拿着菜刀,左右比划了一阵,然后在一开始的地方,落下了第一刀。
于思琪和火锅店老板瞪大眼睛看着顾乘风手中的刀,切出一条条宽窄均等的面条。
"小伙子你这刀工可以啊!"老伯忍不住夸奖道。
顾乘风不说话,似乎全身心投入到切面条的机械动作中。
"你真的第一次做面条?"
虽然动作没那么利落,切的也不快,但每一刀都像是计算过该往哪儿切,于思琪将顾乘风切好的面条抖开,捏起两条放在一起对比。
一毛一样!
"顾乘风,你怕不是有强迫症吧?"
于思琪将锅热了,下油,然后是几粒花椒,几片葱蒜,翻炒出香味后,加水。
"老板,今天这碗面,可就全靠你的鱼丸了。"
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