第六十七章仙路留香(1/2)
‘德福酒楼’是青城最大的一座酒楼,已经开了有五六十年了,这座酒楼分为上下两层,一层接待的都是散客,而二楼基本上都是包间,主要接待一些达官显贵和有钱人,吴优小的时候是来过这里吃饭的,虽然当时自己的家里也算不得什么大富豪,但是总体上来说还是可以的,上这样的酒楼吃吃饭也不是什么难事,更何况自己在家里的地位不同,吃的用的当然都是按照最好的标准来准备。
对于这座酒楼,吴优依然记得自己最爱吃的一道菜就是翡翠牛肉,翡翠牛肉是以当年的小牛牛脊肉为主材,配上从老林子里采摘出来的一种翠绿的山珍,牛肉要经过汆水然后再冰冻,最后再热油炸透,这样牛肉在保持鲜嫩的同时又不失酥脆,同时配上山珍的爽脆可口,就形成了这道菜荤素搭配清爽不腻的绝佳口感。
这个时候,虽然还没有到正午时分,但是酒楼里已经坐了很多人,吴优记得自己在的时候,生意还没有这样好,看来这座酒楼的掌柜,经营手段还是很强的。
已经进城了,吴优也不急着回家,既然到了这里,想起翡翠牛肉的美味,他决定还是先吃了再回去也不迟。虽然修仙者可以辟谷,但是不代表修仙者就对美食没有感觉了,口味的感知是人天生的,就算是修炼到大能飞升,这也是改变不了的。
抬脚走进酒楼大门,小二第一时间在门口招呼道:“客官一位,可有预约”。
吴优点了点头,回答道“没有预约”。
因为如果要预约了,自然要领到预约的位置上。
“客官窗边还有两个位置,虽然位置靠里,但是能眼亮很多”小二客气的介绍道。
一楼此时已经有一半的位置都坐上了人,而小二介绍的位置是两个小桌,不过因为吴优确实是一个人,大的桌子也是用不上的,而小二也是为了合理安排,还有这个位置也确实合吴优的意思,那里相对要安静很多,于是吴优很自然的便同意了小二的建议,在小二一脸赔笑的引领下,吴优坐在了窗边其中的一张桌子上。
“客官需要吃点什么”小二垂立在一旁问道。
在大厅掌柜桌子后的墙壁上,用很大的木牌挂着酒楼里经营菜品的名称,就是坐在角落里也是能看得一清二楚,客人只要看着哪里的菜牌就可以直接点菜了。
不过吴优扫了一眼后,并没有看见自己想吃的翡翠牛肉,在他想来或许这家酒楼已经撤了这道菜了,所以这让他很是失望,不过为了彻底死心,他还是问了一句道:“小二,可有翡翠牛肉”。
听了吴优的问话,小二笑着答道:“客官看来已经有三四年没有来青城了吧,这道翡翠牛肉早就已经改名了,它现在是我们这里的招牌菜,叫‘仙路留香’”。
经小二这样一介绍,吴优也发现了在菜牌的第一位,最醒目的位置上确实是‘仙路留香’的菜名,而大厅里也有顾客的桌上有这道菜,而吴优开始时就只是留意这个原来的菜名了,所以反而是疏忽了这些。
吴优笑了笑说道:“原来是这样,那好吧就来一道这个‘仙路留香’”。
“好咧客官,‘仙路留香’五两银子一道,还有其他需要吗”小二报了一下价码,然后继续问道。
小二这一报价钱,确实把吴优吓了一跳,这到不是说吴优付不起钱,因为金银这东西在吴优来说根本不值得一提,但是这本来只是不到一两银子的菜,几年就涨到了五两银子,而这几年吴优也经常在市井走动,物价根本没有涨到这个地步,就算是这道菜的用料比较考究,但是也不是什么奇珍异品,卖到近一两银子,作为一道菜来说已经是很高的价钱了,可是没想到这一下子却涨到了五两银子。
在吴优稍微一顿间,像是看出来吴优的疑问,也或者是习惯了这样的情况,小二很是熟练的便解释道:“客官很久没有来了,可能是不知道这道菜来历,我们这青城可是出了一位大仙人,这可不是那些市井上算算命打打火球的,就是一般大富豪和官府供奉的仙长也是比不得的,那可是在九重天门下得道的真正的大仙人,他就是我们青城有名的吴家大少爷,而这吴大少爷最喜欢吃的一口就是我们这德福酒楼的‘仙路留香’,在上次他老人家回来时,还专门到我们这里品尝了这‘仙路留香’呢,对我们这道菜是赞不绝口,客官你说这大仙人都喜欢的菜,它能不好吗,所以自然就不可同日而语了,价钱吗也自然就要提一点,不过就是这个价钱也还是太低了,但是掌柜的考虑到让大家都有机会品尝到这道好菜,所以最后忍痛坚持薄利,才维持在了这五两银子的价钱”。小二说的言语动情,而提到吴大少爷时更是一脸的崇拜和尊敬,这是吴优没有想到的事情,而更让他吃惊的是,因为自己居然连一道菜都发生了如此变化,卖到了五两银子还是忍痛薄利。
无商不奸,可是作为这件事的根源所在,当事人的吴优又不能说什么,最后也只能是感叹‘经营也是一种道,谋取暴利也需要精明的头脑和高超的运作手段’自己不知道是该佩服掌柜的精明,还是怪罪他借用自己的名声,但不管是哪一样,这菜本身也确实非常的美味,这也是有一定的基础,因此吴优最后也只能是叹息无奈,至于各种滋味就让吃客自行体会吧。
吃菜当然是不能只吃这一道,那可就显得尤为尴尬了,至于酒水自然是不可缺的,只是吴优最想吃的还是这一道主菜,于是他又随便的点了几样,配上了像样的一桌,而这些总共加起来需要七两银子,一道‘仙路留香’就占了整个菜品的近八分分量,对于这个结果,吴优又无奈的叹息了一次。
虽然这件事多少影响了吴优的心情,但是当这道‘仙路留香’上来后,那不变的口感和熟悉的美味,还是让吴优释怀了,因为美食是没有贵贱的。
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