第五十二章 僵约（三）（2/2）

众人议论纷纷之时，何家大门再次打开，何复生飞快的跑了出来，用骄傲的语气告诉他们。

“我叔叔打了头野猪，叔叔说了，欢迎大家中午都到我家来打牙祭。”

众人你看看我，我看看你，都半信半疑。

这年头能有口肉吃，谁家不是藏着掖着，你们何家本来就家道中落，何云生又是出了名的书生意气，弄了只野猪不卖个好价钱，还能请大伙儿吃？

中年农夫问道：“何复生，你不是在诓我们吧？”

“当然是真的。”何复生叉着腰，骄傲的像只小公鸡，说道：“反正我的话是带到了，你们爱来不来。”

他跑了几步，又回过头道，做了个鬼脸道：“你们不来我就多吃点。”

何复生的鬼脸逗得大家哄笑，中年男子大声道：“回去告诉你妈和你叔叔，中午我们一定到，叫你叔叔多摆几桌，我们自己带酒过来！”

何家院子中，赖珐早就将野猪开膛破肚，并烧起了一大堆柴火，将野猪皮烫得焦黑，再拔出腰刀将毛细细挂掉。

“云生，你喝口水吧。”

妇人将瓷碗放在赖珐身旁，她已经将野猪的内脏清洗干净，按照赖珐的要求升起了一个大锅，将切好的野猪肚放在里面慢慢炖熟。

“嫂子，你先喝，我不渴。”

赖珐笑了笑，将四只猪脚割下来放在一边，这是野猪身上最好的肉，得留下来给自己的侄子何复生长身体。

“嫂子，待会你将这些猪板油熬成猪油，用来做菜。”

赖珐说着，顺手将猪头用钩子吊起来，搞搞挂在梁上，准备风干做猪头肉。

“行，嫂子听你的。”

妇人看着忙碌的赖珐，心中升起了浓浓的暖意，本来以为自家小叔子又任性跑走，没想到这一次，竟然拖了一头野猪回来。

这头野猪足有两百来斤，小叔子平日里身子单薄，却没想到还有如此气力。莫非真的像他说的一样，他现在已经得到了游击队那个什么况队长的器重。

若是如此，真是孩儿他爹在显灵，让小叔子像是变了个人一样。

妇人越看越高兴，心思也越发扩散，竟然开始想，小叔子已到了成亲的年纪，也该是给小叔子说一门亲事了。

赖珐自然是不觉，他正念叨着要将猪心猪肝切片，一会就着辣椒椒爆炒，这道菜有个别名，叫做心肝宝贝。

大小肠洗干净了之后切成小段，用酸椒过味，做成下饭的酸辣肥肠。

排骨切它十斤，先用油炸，再用白和醋收尾，色泽油光可鉴，正是不可多得的醋排骨。

里脊肉则要按着纹理横切成条状，粘上生粉后加鸡蛋搅拌均匀咯，在油锅里游个来回，捞起来就是香喷喷的香酥里脊。

还有毛氏红烧肉，粉蒸肉，扣肉，油渣……

赖珐本就爱做菜，游戏中更是得心应手，一会儿就将院子中的三个桌子摆满了盘子，盆子，甚至是锅子，馥郁的肉香味早就勾来一群少年，他们可怜巴巴的守在何家门口，眼睛发直，直吞口水。

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