第一百七十一章 玉翠的亲事（1/2）

( ) 安顿好的第二日，腊梅家的磨盘就转了起来，一头老黄牛拉着磨盘转了一圈又一圈，黄豆磨成了豆浆，顺着石墨往下流，不久就能闻到一股豆子的香味。

腊梅娘手里不停地冲浆倒浆，做了十桌豆腐，给潇湘记送去四桌，把两桌压实了压成豆腐干，一桌压成了薄的豆腐皮，连同剩下的几桌水豆腐让腊梅爹挑了去集市上买。

腊梅一大清早就吵吵嚷嚷着，要去集市上卖豆腐，她娘念着她是个姑娘家，这么抛头露面的不好，拉着不让她去，结果腊梅立马就梨花带雨地哭诉着向她爹告状去了。

腊梅爹向来疼爱这个小闺女，扭不过她，便答应了，让腊梅拿了杆秤，父女俩一前一后出了院门。

腊梅娘追了上去，“孩子爹，四丫头跟着去卖豆腐不好吧，她一个姑娘家的，免不了会被人说闲话，还是让她在家里帮我干些家伙活合适。”上前拉着腊梅，唬了她一眼。

腊梅爹挑了豆腐筐子，头也不回地往前走，“你啊就是事多，有我在呢，还能被人诓了去，她总归是大了，总不能一直待在家里？街上买菜的多半是些婆子，我看也没有什么不合适的。”

腊梅朝她娘扮了个鬼脸，挣脱她娘的手，蹦着往前去了，把她娘扔在原地气得脸发青。

原本以为腊梅也就是三分钟热度，没想到她卖起豆腐来像模像样，一口一个“婆婆婶子”地叫得亲，把买菜的大婶婆子们哄得高兴，一下子便卖出一筐豆腐。看得连萧玉珠都感到自愧不如，不由地想起她小时候进城卖陶的时光，一想想过去五六年了，那段奋斗的日子却是最让人难忘的。

“玉珠侄女。你看我这架势还行吗？”腊梅拿了杆秤美滋滋地转了个圈，连杆秤上的称砣掉了都没发现。

“小心。”萧玉珠一声尖叫，担心称砣掉下了砸到旁人的脚，果不其然，称砣重重的砸到地上，激起一层尘土，幸好旁人离得有些远，没有伤及无辜。

“这般冒冒失失的。可如何是好？你呀夸你两句。尾巴就翘上天了。”萧玉珠嘟哝着，上前去捡起掉在地上的称砣。

腊梅显得很不好意思，立马放下杆秤，不敢再玩了。

摊子上摆了豆腐干，豆腐皮，水豆腐。老豆腐，种类比别家的多，豆腐干豆腐皮这两类又是新鲜品种。一推出就引起了很好的反响，卖得也快。只不过对于专卖豆腐的摊子，这几样式样显得少了。萧玉珠建议多添几种。像油豆腐卤豆腐之类的，不仅能保持豆腐的原味，还能多加些其他的味道进来，最主要的是好吃。

油豆腐在这个时空早已流传开来，只不过是买了豆腐回去自炸。像卖豆腐的炸好了油豆腐卖，这还是头一回。腊梅泛了泛眼，愣了一愣，“你怎么有那么多的主意，这些我怎么没想到呢？”说着拍了拍她的头，喃喃道，“看来我还是太笨了。”

萧玉珠呆了一呆，她这样做不会引起腊梅的怀疑吧？她也是好心想帮腊梅，卤豆腐和卤肉差不多，用的是同样的制作方法，只是把肉换成了豆腐而已，这应该不算什么新鲜的点子吧，想到这，立马恢复了常态。

腊梅卖完豆腐，回到家便缠着玉珠教她做卤豆腐，奖赏是一碗热乎乎的豆腐花。

篮子里那碗冒着热气的豆腐花，如水般嫩滑，似玉般晶莹，上头还撒了一粒粒白糖，看得整个人都要化了。萧玉珠喜欢吃甜食，最终还是抵挡不住豆腐花的诱惑，舀了一小碗出来喝下，才开始教她怎么做卤豆腐。

这卤水的配方是萧玉珠向掌勺张师傅讨来的，做出来的味道果然极好，把卤好的豆腐切成小块，淋上香油，搁上一勺红红的辣子拌好，刚撒了一小把香菜碎花生米上去，腊梅就迫不及待地用手抓了一块出来，吃了连声夸奖好吃。

范氏走了进来，吃了一块，也说味道怪好，萧玉翠也尝了一块，觉得比平常的豆腐好吃多了，腊梅更是欢喜得看不见眼儿，捧着碗喜悠悠地回去邀功去了。

等腊梅爹娘吃过味道极好的卤豆腐，问腊梅这豆腐是怎么做的，腊梅却忘得一干二净，只说是玉珠做的。

等腊梅娘过来询问卤豆腐方子的时候，萧玉珠气得要七窍生烟，要怪只能怪她一时糊涂，被腊梅一碗豆腐花收买得团团转，忘了腊梅这丫头是不会做饭的。不过很快平下心来，重新当着腊梅娘的面做了一遍，又说，“只是这卤水方子是我向厨子讨来的，千万别告诉了别人，要是有人问起，就说是祖传秘方不外泄，婶子，你也知道做卤豆腐，卤水方子至关重要，要是被不安好心的对手讨了去，你家的生意也不好做。”

腊梅娘点点头，“这个理婶子懂，告诉别人那不是要断了自家的财路，我虽是个妇人，也不会蠢到那种地步。”说完，又嘱咐腊梅不要说出来。

腊梅听得都快晕了，只好硬着头皮点点头。