第15章:震撼(二)(2/2)
整个脑海只有这一个字。
鲜得无法无天!整个鲜味在口腔中扩散,那不是海味的鲜,而是山珍……无数的山珍,以难以想象的手法搭配起来,无一冲突,完美融合,打造成了这一碗极品鲜汤。
汤里带着浓郁的肉味,说不出是什么肉,没有任何肉味的特殊味道。比如鱼肉的腥,猪肉的骚,羊肉的膻,只是醇厚的,极其富有层次感的肉味。
它很浓郁,就像熬制了十天十夜,但是却不浓郁,味蕾在接触这股浓郁到极点的脂肪浓香的时候,却带上了山珍的爽脆,它们分薄着,共同承担着这份肉味的霸道,浓香中的清爽,本来根本不相匹配,现在却觉得……
天作之合!
“我的天……”她轻轻咽下这一口,对面看着的人眼睛都亮了,而她的眼睛也亮了。
没有多的话,她直接端起碗,狠狠喝了一口。
刷拉……味觉的大门被狂轰滥炸,一点点都不腻,甚至脑袋都空白了,只有一句话:为什么这么鲜?这种山珍的味道混合如此浓郁的肉汁,到底怎么做到成为一体?
舌头欢快地徜徉在高汤的海洋,一种温暖的感觉,从口腔,到食道,到胃部,赶走了夏夜的湿寒,带来一身温暖。
咚。她重重放下碗,微微深呼吸着,目光死死盯着这只普通的木碗。从没想过,一碗汤居然能让她喝失态!
额头上泌出一层薄薄的汗珠,她强压住想喝第三口的心情,优雅地从旁边抽出一张面巾纸来,轻轻擦去。
“你们不是想知道味道吗?”她目光如火看着面前的组长,光是看她吃,这些人吞唾沫的声音都清晰可闻。她高傲地抬了抬下巴:“告诉你。”
“姐的东西,你们也一口别想吃到!”
“别啊!”“马姐!一口,就尝一口啊!”“独乐乐不如众乐乐啊马姐!”“你不厚道!这东西闻味道就知道到顶了,你居然自己点!”
“别吵。”马姐大气地一挥手:“待本宫好好尝完再说。”
“先给你们打一针预防针。”她恶劣地看着面前舌头都要掉下来的众人:“没有吃过一省最著名主厨的汤面,别来沾这个东西。免得说你马姐提高了你们的生活品质。免得一个月伙食费自己看着触目惊心。”
她挑起一筷子晶莹的粉丝:“反正,我是跟定了。”
吸溜!一筷子玉色的粉丝在众人眼巴巴的目光中被吸入樱桃小口。真的是吸,顺滑无比,没有一点点停顿。然而这一口,就算是马姐,这一刻也享受地闭上了眼睛。
这碗汤,只有一个味道。
不是甜,不是辣,不是酸。而是……鲜!
极度的鲜,难以想象的鲜!甚至……天一阁的汤粉也不过如此!不……这一碗还犹有甚之!
但是,它吃的是口感。
这股鲜味再多一丝丝,多一点点其他的味道,整个和谐感都被破坏了。仿佛脂肪在口中融化,肥美的浓厚肉味被山珍扯淡,再涌起清爽的回味。不需要再多了……仅仅如此,她就可以给九十分。然而没想到,米线一入口,带来的是又一份惊喜。
仍然是那股回味无穷的鲜味,但是,这一次是成为了固态。醇厚的高汤加上顺滑的米线,轻轻一嚼,仿佛汤汁在口中绽放。
固态的高汤?
她不知道,她只能想到这里,因为……嘴里已经根本停不下来!
所有人都呆住了,他们从没见到过礼仪万方的马姐,吃起东西来如此……嗯……没有吃相。
一口米线一口汤,再加上爽口的山珍,咯吱咯吱嘎嘣脆的声音从唇齿间溢出,左手筷子右手碗,快如风卷残云,仿佛十年没有吃过饭的老饕,短短数分钟,干干净净的汤碗放在桌面上,底部的梅纹清晰可见。
“呼……”她瘫软地坐在椅子上,头呆呆地看着天板。那是全身细胞都被美食占据的幸福感,右手捏着面巾纸,抬了几次都抬不起来。
好满足……
好幸福……
身体好重……明明我只有九十斤啊……
就算现在去死……也可以忍受的吧……
足足数分钟,她才坐直了身体,看着面前拼命憋住嘴的人。手霸气的一扫:“你们桌子上那些垃圾。”
“现在,全部给我丢出去!”
所有人都呆了呆,怎么?一顿美食……性情都改变了?
“不是,一滴入魂……您不尝尝?今晚的照烧牛肉拉面,味道还……还……”一位长脸男子说道,张了张嘴,却再也说不下去了。
还什么?
光是味道,就足以让他们围观过来的米线,在对方面前提拉面?
“我不是针对谁。”马姐推开众人,微笑着站在场中,手指扫过所有台面:“在座的食物,都是垃圾!!”
“从今天开始,到加班结束。我们只吃这一家!没有讨价还价的余地!”
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