第五章：卖菜！卖菜（1/2）

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“做什么菜？”坐在灶口的烧火的韦小天问道。

“你想吃什么？”正在配料的安子扭头问道。

“当然是吃你拿手的了，让我好好见识见识看看你的厨艺超过我没”韦小天说道。

“那咱来个清炒虾仁再来个酸菜鱼？”安子问道。

“可以啊，听这菜名挺厉害的”韦小天赞道。

“还行吧，材料都是现成的，酸菜咱自家也有，缸里面一缸呢”安子踢了踢案板下边的一米高半米宽的酸菜缸。

“嚯，安子你家这缸也算个古董了还这么腌酸菜“安子家这口大缸可是安子老太爷那辈传下来的，算下来也算清末民初的物件了。

”什么古董也就是只能腌个酸菜，再说了古董也没长这样的，如果再等个千吧年或许还就真成了古董了“安子笑着说道。

“烧火不？”韦小天看他准备的差不多了问道。

“烧！我这黄瓜、胡萝卜啥的都切好了把那个胡萝卜，黄瓜，虾仁焯下就行了”说着安子把胡萝卜、黄瓜、虾仁用刚烧好的开水开始用笊篱焯。

“好咧”韦小天开始动手引火。

“嚯，这手法可以啊”韦小天看安子这手法不住的称赞。

只见油温到了适宜的温度安子将姜蒜扔到锅里，炝出了姜蒜的香味。姜蒜逐渐变成金黄色，又把葱扔了进去。

紧接着又将虾仁倒入锅中滑炒，虾仁一点一点的变成黄色。铲到了盆子里，又加入了少许的油。待油热后将黄瓜、胡萝卜丁倒入锅中不断的翻炒撒入少许的盐。几分钟后将炒好的虾仁倒到了锅中翻炒几下就出锅了。

“好了？”韦小天问道。

“好了”安子。

“吃你做的饭可真难，就这么一个菜费多大劲”说着韦小天便拿起筷子尝了一个虾仁。

“不错呀！小子，这菜让你炒的能淡出个鸟来了”

“不可能吧，我放的盐刚好呀。”安子竟信以为真的拿起筷子准备尝了。

“嘿嘿”韦小天在旁边猥琐的咧着嘴笑着。

安子一看还不知道这小叔是在骗自己的顿时就伸脚准备给韦小天的屁股上来一下子。

可韦小天早就知道他要来这一招，很灵活的躲过了。

“小样！”韦小天竖下了个中指。

“切，辣鸡”安子也竖下了个中指。

两人边斗嘴，边忙碌起来。忙活了将近一个钟头，才将饭做好。

午饭爷仨唠着家常话，午饭就这么解决了。

吃完饭正是快一点的时候，这个时候太阳最热。出去走一圈能让你感受到火焰山般的感觉。

叔侄俩也就没出去，在安子的屋子里谈论大事。

“叔您这是昨天晚上撸多了吧，你晌午不是有事儿和我商量吗？你这样还怎末说”给风扇插电的安子看着躺在床上一副半死不活的样子的韦小天问道。

“滚一边去，你才撸多了呢。我这么纯洁的孩子怎么可能干那么龌龊的事儿”韦小天笑骂道。

“那你昨天晚上干啥了，看你那个虚样儿”插好插头安子顺势躺倒床上说道。