第126章 磨糖(1/2)
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林翰把青梅放入清水中煮了起来,委托商悦看着火,自己却在食材中不断的翻找了起来。
“需要什么,尽管开口。”
知道娟娟出了这么一个难题,郭总也有些担心,看到林翰在找,就过来问问。
“我需要甘蔗、葡萄、甜果。”
郭总听完,二话不说,带着林翰就往里面走去,经过大厅然后进入了自己房子里的地下室。
厚重的钢制门打开,一股阴冷的风吹来,让林翰精神为之一振。
“要什么样的自己去挑吧!”
这是郭总自己的冰鲜库,里面放着各地的新鲜水果。
“蒲林甘蔗,甜度20%,可以用。”
“奉化葡萄,品质优良,赶快拿走。”
“山阳甜果,勉强还可以。”
林翰刚接触到了水果,美食系统就把每一种的品质给报了出来,放佛是他在指挥着林翰做事一般。
“你似乎越来越调皮了!”
林翰一边回答着,一边把这些水果装入了随身携带的筐中,直到拿不动为止。
“你要做什么?”
看到林翰出来简直就是把自己的冰鲜库扫荡了一样,郭总内心有一丝的绞痛,他以为只不过是用几个而已,这可是自己每年要心血从各地挑来最好的。
“磨!”
林翰吃力的提着筐出了地下室,回到了灶台,把葡萄一股脑儿的倒入了榨汁机里,全部打成了汁水。
其他水果也是如法炮制,最终把杂质去掉,郭总看着林翰的操作,只觉得嘴中发甜,这些汁水的浓度已经非常高了,若这样给那些人吃了,非吃出尿病来不可。
林翰取来一个锅,把甘蔗汁水倒入了进去,点燃了火。
“你到底要做什么?这样取的话不如直接用蔗好了!”
郭总被林翰已经彻底的弄晕了,看样子他是想把甘蔗汁给提纯成结晶,那还不如直接用外面做好的。
“那些不够好!”
林翰其实心中也有些纳闷,但是菜谱上写着一定要亲自做,他也只能照办了。
终于,锅中的甘蔗汁变成了一片色,林翰在外延刮了一圈下来,把剩下的放到了另外一个盘子里。
其他的汁水也是同样做好了。
“你就要这么一点?”
郭总虽然知道有时候做菜的确是只取精华,浪费是难免的,可是看着林翰只取了十分之一,还是很心痛。
“这些平时你可以泡茶喝的。”
林翰开玩笑的说着,郭总竟然真的叫人过来把剩下的装进了容器里。
“我等会倒要尝尝你的这个菜了,到底是怎么样的神奇法。”
就算是郭总见多识广,也没有见过有人这么做菜的,对这个菜也产生了浓厚的兴趣。
林翰把三样的结晶放在一起,用擀面杖仔细的碾磨了十来分钟,感觉到额头微微出汗,这才收手。
“我能尝一下吗?”
郭总惊奇的看着林翰,现在被碾磨的结晶颜色十分的怪异。
“别太多!”
林翰犹豫了一下,用筷子沾了一点点放在了郭总的舌尖上。
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