第116章 固念(2/2)
风起云涌是国际上华夏菜名榜排名第五,就算在国内顶级厨师里,能做好这道菜的也不超过二十个,他让林翰做这个菜明显就是有意刁难。
“贼老头,给他点颜色看看!”
美食系统果然又开始骂了起来,随之而来的风起云涌这道菜的菜谱就出现在了林翰的脑海里。
林翰快速的写下了食材,让老张和老王去准备,白胡子老头的脸色开始难看了起来,仔细盯着林翰,不敢错过一个地方。
“等等!”
林翰做到一半的时候,白胡子老头站了起来,走到了灶台旁边转了一圈,这才又淡淡的开口:“你这个做法是谁教的?”
“我自己琢磨的啊!”
林翰冷淡的说了一句,心中暗笑他终于坐不住露出了破绽,要不是看出了这些改良的地方,他不可能叫停自己的。
“自己琢磨?”
白胡子老头嘴角抽了一下,鄙夷的笑着,打死他都不可能相信一个二十不到的年轻人居然对这道菜能改良到这种程度。
“这个跟现在有关系吗?”
林翰也没有理会他的态度,反而追问了一句,自己师承怎么来的跟他完全没有关系,只要自己做得对就行了。
“风起云涌,一边热,一边凉,冷热相济,在碗中制造出风凉的感觉,这是经过了非常严密的尝试之后才创造出来的,你一个小屁孩就敢改?”
白胡子老头咄咄逼人的迫向了林翰。
“我自己做菜有我自己的习惯,怎么做好像不用你来说吧!你只要给最后的评价就行了。”
林翰镇定的看着他,没有露出一丝的慌乱。
“那我倒要瞧瞧你能做到什么程度。”
白胡子老头怒意含而不发,回到了座位上,继续看着林翰做菜。
当最后一勺热汤浇下的时候,碗中固然刮起了一阵肉眼可见的旋风,一边的冰沙居然被卷了起来,就像是漫天的雪飘荡。
“好厉害啊!”
老张和老王第一次看到风起云涌,露出了兴奋神色,尤其是这个旋风,更是神奇。
评委也都微微一动,他们只见过有清凉的威风,却没有见过能制造雪效果的风起云涌。
“请品尝!”
林翰把风起云涌端到了白胡子老头的面前,非常期待他给出评价,也更好奇美食系统对他的反应。
林翰发现这个美食系统越来越不正经了,尤其是自己遭遇不公平的时候,他居然会发出怒吼。
白胡子老头把一边红色的热汤放入了碗中,再把冰沙中的冰冷食材放了进去,两者相混之后,开始吃了起来。
“嗯!很好!”
才吃了几口,就微微点头给出了评价,让其他的评委也跟着开始品尝了起来。
等品尝完毕,白胡子老头让商悦和老张等人出去一下,商悦虽然紧张,也只能依言出去,关上了包厢的门。
“你的师父到底是谁?”
白胡子老头突然变得严厉了起来,林翰现在的技艺虽然说还没有达到炉火纯青,但是对于这两道菜的改良却是非常成功的,这不是一个普通厨师能做出来的。
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