146.第146章(1/2)
唐娇用劲儿刮着猪毛, 听着吱吱啦啦的声音,别说, 还挺来劲儿的!
“娘你咋买这多羊排骨呢?”林月儿剁剁肉,忍不住问道。骨头沉, 占称!别管好不好吃,没人爱买这东西。有这钱, 来两斤猪板油,能吃多长时间的油呢!
“快别吵吵了,赶紧把肉分好拿出去冻上!”唐娇直接无视林月儿的话。
林月儿运运气, 张了半天的嘴,只能气呼呼的剁这肉,她能咋办?那是她娘,惯着呗!
唐娇看着菜刀上一层从猪皮上刮下来的白沫沫, 皱皱眉。有些恶心,想想还是把猪皮剃下去了,放到一边。倒不是要扔了, 而是冻起来,留着以后做猪皮冻去。
把五花肉切成麻将块大小,冷水绰一遍。刷锅热油, 加入葱姜蒜爆炒, 花椒大料提味,抓一把白糖放进去, 抄糖色儿。
切好的五花肉倒进去, 翻炒到肉表面金黄, 加水末过五花肉表面。到些酱油进去,盖上锅盖炖干汤汁,等加的水炖得差不多了,再来些盐就可以出锅了。
等鲜红诱人的红烧肉炖好了,最先下锅的米饭也蒸好了。圆滚滚白胖胖的米粒,冒着热气,浇上一勺肉汁,美极了!
“去招呼小花,过来吃饭!”唐娇道。
“哎!”林月儿手脚麻利,买回的年货该切的切,该分的分。都弄好了,只时候正剥葱哪。听到唐娇的招呼,赶紧站起来,出去叫孩子了。
小花这孩子,自打来她姥姥家,终于知道了啥叫好日子。每天起来吃得饱饱的,搁一天吃一顿肉,姥姥没事儿就给她们最好吃的。没人大骂,还有小姐妹在一起玩......她心中最大的愿望,就是能在姥姥家住一辈子。
林月儿带着小花洗了手,上桌吃饭。
小花看着桌上的五花肉,偷偷咽了咽口水。赶紧把眼睛挪开,娘说了,只有坏孩子才盯着肉不转眼哪?
盛好饭,唐娇拿起筷子:“开吃吧!”
“姥姥,今天蚯蚓死了好多!“小花猛的想起了蚯蚓的事,赶紧说道。
唐娇点点头:“天冷了,继续这么养下去是得死不少......”
小花一听,顿时担心了,肉都顾不上吃了赶紧问道:“那咋办啊?姥姥!”
“一会儿得时间了,月儿你拿点我做的玫瑰酥饼,上你柳姐姐家,要点牛粪。不用太多一篮子就够了!”唐娇说道。
林月儿点点头:“娘要牛粪做啥?”
“天冷了蚯蚓也得取暖,在泥上面铺上一层牛粪,才不会冻死它们。还有浇水也换成三天一次吧,草帘子也再加一层!”唐娇对着小花说道。
小花不时的点点头,听完后恨不得饭也不吃了,赶紧去弄。蚯蚓多好啊,可不能死了,下雪了就她家的母鸡还在下蛋!小花骄傲的想着。
这么一想,吃饭的速度不禁加快了起来。惹得林月儿看了她好几眼,见她快是快,到没有把饭扒拉出碗外,筷子也没有沾米粒,去夹菜。便没说她。
吃完饭,小花盯着林月儿,不时磨磨她,让她快些。可林月儿不想惯她,故意在洗碗的时候慢悠悠的。等着小花急的团团转,恨不得自己把碗洗了。
唐娇看着她们娘俩儿,没说什么。这一个急性子,一个习惯了慢,也不知道是谁磨谁了?
“娘?你在厨房呢?”林三河颠颠的跑了过来。
唐娇看看他:“你有啥事儿?”
林三河也不说事儿,笑得十分荡漾。
“哟!娘你炖红烧肉啦!”林三河看着桌子上还撤下去,省了半盘子的红烧肉说道。
“三哥你吃了?”林月儿看着她三哥咽口水的样子,忍不住问道。
林三河赶紧摇头。
“那......你吃点?”林月儿看着唐娇不确定的问道。
林三河顿时咧嘴乐了。
唐娇无语的看着林三河那熊样!
“去给他盛一碗米饭来!瞅你那样,想吃就说呗!”唐娇白了林三河一眼。
林三河也不说话,嘿嘿直笑。
林月儿给他盛了一碗米饭,便带着小花出门了。在不去,小花都要急哭了。
“说吧有啥事儿?”唐娇问道。
林三河笑的满脸褶子,从怀里拿出一个小包袱。落在桌子上碰的一声。
“是银子?”唐娇接过布兜,说道。
林三河使劲儿地点点头:“一共七十六两,咱家的分红!”
唐娇打开一看,五个银元宝都是十两重的,剩下的都是些碎银子了。
“帐都对好了?”唐娇抬眼问道。
林三河点点头:“那几家族老都过来了,当着他们的面一笔笔对的,没问题了才分的银子,村长也让他们画押了!”
唐娇点点头,没问题了才好。
拿出一个银元宝,递给了林三河。
林三河正夹肉的手顿了顿,抬头不可置信的看着唐娇:“娘......”
“想啥哪?这是你该得的,算是对于当管事的认可,记住以后干好了有奖励,干不好可要换人呢!”唐娇说道。
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