第354章 面色凝重起来(2/2)
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洛家后厨的师傅们几乎常驻“七时烟火”,不管怎么说,茶楼里的烹饪设备肯定要比洛家后厨的设备齐全。
洛修夫妇在家,每天有两名师傅在洛家后厨值班,若是洛修夫妇不在家,所有师傅都几乎在“七时烟火”研究菜式。
洛烟美美饱吃一顿后无限感慨,中餐绝对是世界上最伟大的发明。
洛烟歇息一会过后,才后知后觉想起要在纽约开“七时烟火”的分店这事。
店铺落实这事有时渊在跟进,说容易也是容易的。
她说干就干,等用餐高峰期过去之后,到后厨去把自家师傅都召集到一起,说出了自己的想法。
和她预想的一样,自家师傅无一不响应她这个号召。
能把最地道的中餐弘扬到海外去,那是最好不过的。
洛烟提了几个重点。
“首先我要派两个先头部队过去打点后厨的一切,你们谁愿意做这个先锋?”
十位师傅商量了一下,最后觉得由粤菜师傅和鲁菜师傅先过去,理由是,这十个人里,只有他们两个是单身,离开多久都无所谓。
洛烟理解,点了点头,“可以的,除了弘扬中餐以外,我们也要把‘七时烟火’这个概念弘扬出去,希望每天晚上七点,每个忙碌的家庭都能准时聚在一起吃顿美味的晚餐。”
十名师傅的理念和洛烟一致,美食最吸引人的地方,除了本身的味道,和谁在一起吃也很重要。
洛烟又道:“大致上的安排是这样的,因为你们负责不同的菜系,暂时由你们轮流驻守海外,根据你们驻守的时间更换菜单,你们的首要任务是闲暇培养多几个接班人,等到都可以独当一面的时候,时间上就由你们自由支配。”
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