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第37章 第一时间会想到靳南辞(1/2)

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在苏迷尔的工作室陪她一起吃过午餐之后,江蔓音就打车去旧城区的餐厅,用了差不多半小时。

下车之后,穿过旧巷子,就看到了位于旧街口红墙黛瓦二层小楼的餐厅。

一江滋味的牌子还挂在门头上,两边的红灯笼还写着一江滋味几个字。

儿时的记忆就像开了闸的洪水一样涌进了江蔓音的脑子里面。

只不过,以前客人进出很多生意很好,每天都是熙熙攘攘的,当初一江滋味因为爷爷的手艺,是名满全城的,很多人开车一小时,排队一小时,都是愿意等位的。

现在,完全没有看到什么人,倒是看到几个年轻的服务员和厨师在门外廓前坐着聊天闹着玩。

这就是江振业接手之后餐厅越做越差的原因,菜的味道不讲究,对员工的管理十分的松散。

这样的餐厅,谁会来吃饭。

所以生意怎么可能好,餐厅全要毁在这么一帮人手上了。

江蔓音心里面积起一层的火气,大步的朝餐厅走去。

旁边的服务员一见到江蔓音过来,先是一惊,然后又完全无视。

夫人说过的,在这里他们谁都可以无视江蔓音这个女人,以前倒是会常来餐厅管这管那的,后来被炸伤脸之后,大概觉得太丑会吓到人,所以很少再来餐厅,偶尔会晚上过来一下。

没有想到,今天倒是白天过来了。

“我记得,现在应该是工作时间吧,你们一个个的在这里坐着闲聊,对得起付你们的工资吗?”江蔓音站在他们面前,寒着脸冷声冷气的问他们。

“没客人,我们不休息,做什么呢?江大小姐,你是不是管得太宽了,这里什么时候轮得到你来管了啊。”一个年纪稍大的厨师无所谓的瞟了一眼江蔓音。

丑女人。

虽然没有骂出声,可是江蔓音从他的口型知道他在骂她丑女人。

这个厨师她是有印象的,叫林波,前几年跟着莫红丽请回来的主厨学习,厨艺是有一些,但是品性太恶劣,不受管事,自由散漫的。

没有人可以管服得他。

这种人,本来就不应该留在在这里。

江蔓音冷笑一声,不紧不慢的从包里面拿出餐厅房产证和经营转让的合同,霸气的亮在这位厨师的眼前,让他擦亮狗眼好好的看,以后这餐厅归属她江蔓音名下,谁敢不服。

“不知道,我现在有没有资格管这个餐厅的一切。”江蔓音勾勾嘴角,眼底闪过一丝阴鸷,慢慢的再把东西收回包内。

厨师脸直接刷白,原本脸上嘻笑的服务员,这一下子脸色全部刷白,一个个害怕的站起来紧张的看着江蔓音。

夫人之前不是说过,江蔓音这一辈子都休想管理这家餐厅的吗?

为、为什么会把这个经营转让合同,而且还是江总亲自盖的章。

“不相信的话,你们大可以亲自打电话问你们的江总,或者莫红丽,以后这餐厅归我名下,现在我有资格管了吗?”江蔓音的声音不大,但是眼神凌利而强势。

这是直接在宣示她的主权地位,以后的工一江滋味只会是她一个老板,一个人管,不会再有什么乱七八糟的人这插一手的管理,那插一手的管理,把一个好好的餐厅弄成现在这副鬼样。

好在,她在餐厅彻底没有变成酒吧之前要了回来,不然的话真的愧对爷爷了。

这一嫁,值了。

“大、大小姐,我、我们错了,我们现在就去上班……”服务员打算先撤了。

“不用了。”江蔓音淡漠的开口,神色十分森冷,寒气层层的从身体里面往外冒。

是因为她真的要被气炸了。

“大小姐,您有什么吩咐吗?”

胆大一点的服务员倒是敢直视着江蔓音的脸问。

虽然江蔓音特意放下头发挡去了大部分的伤疤,可还是可以清楚的看到露在外面的伤疤十分的狰狞可怕,再配上现在这表情,更是吓人。

“你们现在去换下衣服,哦,算了,不用换了,以后我们一江滋味不会再用这样子过于时尚的服务员衣服,你们去跟财务把这个月工资结了,现在可以离开一江滋味了,这里不需要你们这样子的服务员。”江蔓音声音格外的冷,完全没有半分可商量的余地。

他们身上穿的有些像日式女仆装,服务员的衣服都是江亦枫这个怪咖去弄的,然后请回来的服务员都是个高腿长胸还大的漂亮女人。

每天浓妆艳抹,穿着短裙,露着长腿。

做事能力不行,卖笑能力倒是很强。

本来好好的中式餐厅,给搞得一团乌烟障气的。

简直要把江蔓音气个半死。

好在,现在不用看这些女人了。

“江蔓音,你做什么?这是要开除我们吗?你凭什么!”服务员不干了,直接大声吼起来。

这里的工作清闲,工资又高,谁不想做呀。

要知道,他们光靠脸蛋,就可以比别的餐厅服务员多挣很多钱呢。

“我现在是这餐厅的老板,开除你们的资格都没有吗?就算你们持劳动合同去告我,我也有理由开除你们,现在是上班时间,不好好的在自己工作岗位上工作,在这里晒太阳闲聊,这是你们该做的事情?要不要我现在就请律师过来跟你们谈?”江蔓音的态度那叫一个强硬,气场上是半点不输人的。

几个女人不说话了,只是一个劲的干瞪着她。

江蔓音懒得理他们,转头扫了一眼厨师几人。

“怎么着,连我们也要开除?”林波点了一支烟,吸了一口,朝着江蔓音这里喷了口烟,全然不怕江蔓音半分。

他相信,江蔓音开除几个女服务的气势是有的,但是开除他这个二厨是不可能的。

毕竟,现在很多客人是冲着他的厨艺来的。

“林二厨,你们几个我也供不起,我给你们时间收拾,早一点离开这里。”江蔓音冷冷的扫了他们一眼,直接大步进餐厅去了。

“江蔓音,这丫头是不是有病,连我也敢开?”林波气的直接把烟扔地上狠狠踩灭,火气立马冲上来了。

整个餐厅冷冷清清的,大堂只是坐了两三桌的客人。

江蔓音重重的吐了一口气,转身直接去后厨,果然就看到卓义和周宽两位叔叔在兢兢业业的做着手里面活。

卓义和周宽是爷爷当年收的两个徒弟,也只带过这么两位徒弟。

江振业是一个十分嫌弃厨房油烟的地方,连进厨房都不愿意,更不要说是跟老爷子学厨艺,继承这个餐厅了。

老爷子也不强迫他,让他好好的上大学。

但是厨艺不愿意失传,就外收了两位徒弟,两位徒弟都是忠厚实干的人,肯吃苦,能吃苦,学艺精,倒是真的把老爷子身上的厨艺给学会了,直到今天这两位徒弟一直守在老爷子的餐厅,哪怕早就不是以前那个一江滋味了。

“卓叔,周叔,在忙呢。”江蔓音走过去亲切的打招呼。

这二位叔叔,可比江振业对她可多了,所以跟他们比较亲近。

“呀,是蔓蔓来了呀,好久不来了哦,今天想吃什么,卓叔给你做。”

两人一看到江蔓音就喜笑颜开起来,赶紧的停下手上的工作。

其实没什么客人,后厨压根不忙,林波带着小助厨们在外面谈天说地的,这后厨就显得格外的冷清。

“不了,我吃过午饭才过来的,今天来是给你们二位带个惊喜。”江蔓音脸上扬着笑容,十分开心的拿出房产和经营转让的合同给他们看。

两人看完之后,原本平静温和的脸上,渐渐起了情绪,连眼眶都是热的。

“蔓蔓呀,十年了,我们都担心餐厅要毁在江振业手上,你终于拿回来了。”

卓义的眼眶红红的,粗大的手都是颤抖的。

“蔓蔓,你不知道,前两天我和你卓叔还商量着,是不是要提前退休了,我们都才五十几啊,更舍不得的是这个餐厅,我们二十几跟着你爷爷学厨艺,在这里一呆就是三十年,舍不得呀,全是感情……”

周宽直接掉出了眼泪。

从十年前,老爷子一走,蔓蔓被江振业接回江宅,也顺便接手了这个餐厅,一开始倒还好,江振业虽然不懂得经营餐厅,请的都算是些靠谱的人,加上餐厅留下许多的老人,经营还算好。

可是后来,莫红丽母子插手经营之后,他们不认同这种老规则一样的经营方式,改了新式经营,全部大换血换人,就他们两个老人留下来,也由主厨位退居二线,甚至在后厨打杂。

可他们也是愿意的,只是为了守住老爷子的心血。

但是莫红丽母子太乱来了,把餐厅经营成现在这副鬼样子,每天让卓义周宽两人会觉得今天餐厅会倒闭。

心里煎熬着难受。

真的很怕餐厅在自己眼睁睁之下倒闭关门了。

那真的是无颜愧对九泉之下的老爷子了。

“卓叔,周叔,我说过的,我一定会拿回餐厅的,不会让爷爷的心血被莫红丽他们给毁了,你们看,我这不是拿回来了吗?以后,还要请二位叔叔多多关照,我们一起重新把餐厅经营回爷爷在的时候那样,好不好?”江蔓音的声音都有些哽咽。

看到这两位长辈这么情绪动容的,江蔓音也跟着难受,但心里面却更加的开心,她把餐厅要回来是非常正确的。

“餐厅要是真的不在了,我们觉得最对不起的就是你爷爷,我们没有能守住他的心血,好在,蔓蔓守住了。”卓义拿着合同反复看呀。

看着江蔓音的名字,十分的欣慰。

最终,餐厅是让蔓蔓保下来了。

“我们一定配合蔓蔓好好的把餐厅重新经营起来,不能让老爷子的心血在我们手上给砸喽。”周宽立马来劲了,五十几岁的老人喊起口号来,中气十足的呀。

这是餐厅拿回来了,人就变得有底气了,这声音就自然洪亮了。

“厨房就先交给你们忙了,我去外面处理点事情。”江蔓音拿过经营的合同直接去财务室。

干净利落的处理掉全部的闲杂人员,不过现在餐厅所的有员工,除了卓义和周宽之外,其余的都是莫红丽母子招进来的。

所以,很多员工的态度和林波有的一比,不是说要让他们滚蛋就可以立马拿钱滚的。

“你有什么资格开除我们。”

“我们签的可是三年的劳动合同,还有一年才到期,你无缘无故开除我们,是要赔钱的。”

“我签的还是五年的,还差两年才到期,补我两年的工资吗?补我就考虑走,不补,你别想让我离开!”

整个人事财务部吵吵嚷嚷的,江蔓音一字不语,全程冷眼看着他们。

等他们吵够了,闹够了,她才开口。

“你们的意见吵完了吗?”

江蔓音终于找了一个他们停下来的空隙开了口。

一两个人吵,她还能应付一下。

这一群人,翁翁的着实让人讨厌呀,就像是一群蜜蜂在自己的耳边一直吵直吵的,不难受就怪了。

她想过,这些都是莫红丽他们弄过来的人,肯定难劝退。

没有犯下重大错误的人,也不可能直接一句话把人开了。

但是没有想到,会这么难以应付,简直可以说头都要被他们吵炸了。

“我们吵什么,我们什么也没有要吵的意思,倒是你,江蔓音呀,这么小姑娘,做事这么没脑子的,餐厅现在虽然归你名下了,但也是在江家,你不能这么说开了我们就开了我们的,哪里来的道理!论辈份,你还得管我叫一声姨,有你这么不尊重长辈的吗?一点没有家教的样子。”说话的女人,就是餐厅的财务会计莫青芳,也是莫红丽娘家那边的什么亲戚来的,仗着有她在那里撑腰,一点也没有害怕的意思。

况且这个莫青芳年纪虽然比莫红丽小那么一点,可是一脸的市侩,为人相当的势利。

让她来做财务是真的做对了,餐厅所谓的经营不善,她应该出了不少的力。

财会可是餐厅的核心益,莫红丽自然不会让外人来涉足的。

用自己的人,方便作假装,敛财。

当然,除了莫红丽母子从这里拿钱,也不知道这个一脸横肉的女人拿了多少。

“莫阿姨?你要真当是我的长辈,也就不会这么说了,我是这里的新老板,我有权让任何人走,你要是不服可以去告我,我等着就了,不过呢?正好我们一起来清算你当财务的这些年我们所有的进出账,你说好不好呀?”江蔓音声调故意放的轻柔,听起来纯良无害的,可是她就是在提醒莫青芳,如果真要和她江蔓音算账,先会和她这个财备好好算算这些年他们从餐厅敛走的钱,到时候会让他们一分不差的全补进来。

“你、你这个小丫头,说的什么话,我从来就是堂堂正正的……”

“是吗?如果真的是这样子的话,我可以请会计事务所的人帮忙查账的,这个费用我还能出得起来的。”江蔓音眸光凌凌的盯着莫青芳看。

怕她!

现在是没有的。

毕竟,她背后有靳南辞呀。

莫青芳一下子歇菜了,面色有些着急,拿着手机去一旁了。

江蔓音她给谁打电话,不就是莫红丽了。

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