第四十章 美食品鉴②(3/3)(1/2)
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品鉴会开始的两个小时后,大会在接连不断的高潮中,渐渐来到了尾声。舞台上有大约半数的厨师都完成了规定份额,转而专心为观众们提供着美食。
虽然并没有观众投票这种规则,但是来到现场的观众们都是美食的潜在客群,所以不会有厨师会在这种时候怠慢抽奖环节。并且对于大多数人来说,现在才是他们参赛的主要目的。
评委的认可固然重要,但是真正的客人,才是最需要精力满足的对象。
舞台那边,因为咖喱的完工,小玉开始把注意力转移到了熏制机上。猪排饭所需要的配料基本已经烹调完毕,小玉正在兼顾着米饭与熏肉调味。
不久,随着蒸锅的米饭完成,三十份猪排饭也顺势出炉。因为有咖喱的铺垫,猪排饭一加入抽奖,就变成为了炙手可热的抢手货。
似乎不仅有用金币交易餐点的生意,还有不少以物易物的买卖。小玉的猪排饭,刚进入流通圈,似乎就成为了追捧对象。观众们似乎都对能比评委先吃到成品而乐此不疲。
大概二十分钟后,随着小玉三十份熏肉出炉装盘。本次品鉴会选手们的表演时间宣告结束。而进入尾声的观众席里,随着第一片熏肉进入观众口中,激情再度被点燃!
“嚼嚼嚼”的风潮像传染病一样迅速席卷了观众席。因为一份里肉片不少,比较容易分享,所以大概五分钟之后,整个观众席都在按着自己的节奏开始享受咀嚼的乐趣。
包厢里也是一样,不过从上方俯视观众席里的景象,总有一种在看成百上千仓鼠一同进食般有趣的错觉。
接下来是十到二十分钟的品鉴时间。选手们则可以自由向观众席提供料理,算是追加的奖励时间了。
虽然熏肉和咖喱都十足好评,不过小玉大规模一次性的烹调方式让她只能用剩余米饭加紧制作猪排饭来满足观众的呼声。
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