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第295章 深夜食堂(2/2)

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陈星笑得一脸无奈:“我......一般煮饺子是直接煮的。”

“那你是不是觉得自己的饺子老破皮,并且皮软塌塌的吗?”温糖说道。

陈星点点头,他原来还会在家里煮饺子,不过煮出来的样子总是破皮,而且饺子皮也是软绵绵的,再可怕一点陈星能把一锅饺子成功煮成肉末面片儿汤。陈星虽然聪明,但是对于做饭这种事情却是一窍不通,到最后,他实在是受够了这样的饺子,他就再也没在家煮过饺子了。一般他会选择在外面吃。

温糖给陈星指点:“煮饺子或者煮馄饨,都要放三次水知道吗?既是为了保证食物熟了,也可以保证它的口感。真正好的馄饨就应该是一点点馅就能让人回味无穷,而且它的皮虽然是软软的,但是吃起来十分有劲道。”

刚说完,牛爷爷端着两碗馄饨走过来了。牛爷爷笑眯眯的:“快吃吧。”

温糖和陈星谢过牛爷爷后,便开吃了。一个个小馄饨团在碗里,馄饨汤里面是虾米和小片的紫菜,牛爷爷的馄饨馅正好,不会多到腻,也不会少得尝不出味道。牛爷爷在馄饨里包了猪肉、虾仁和野菜,味道浓郁,吃起来让人回味无穷。

温糖很自豪,她弄手指扣了扣桌子:“怎么样,好吃吧?”

陈星点头:“好吃。”

“牛爷爷的馄饨可有特色了,他在里面包了野菜呢。”

“野菜?”陈星听过野菜,但是从来没吃过野菜,原来野菜的味道是这么清香美味,吃起来一点不带有泥土的腥气。

温糖喝了一口汤,突然想起什么似的对陈星说:“我小时候是在乡村长大的,那时候野菜可多了,那时候我最喜欢蕨菜炒肉。”

“现在呢?”陈星问道。

温糖露出一个开心的笑容:“现在也喜欢。”

没有什么,比在寒冷的夜晚来一碗热气腾腾的馄饨更美好的事情了。在市井小巷,点燃一盏暖色的灯火,煮一口大锅,热气在巷子里面聚集、上升、散开,食物的香气幽幽的飘出来,温暖每一个过路人。

陈星忽得觉得,就这样一直和温糖平平淡淡下去,似乎是件很棒的事情。温糖很快就把馄饨吃完了,顺便连汤也喝了,这是温糖给予牛爷爷的最大的赞赏。

陈星见到温糖这样,也吃完了馄饨,喝完了汤。温糖拍拍肚子,舔了舔嘴唇说道:“陈先生,你吃饱了吗?”

陈星点点头,然而温糖却是一副愁眉苦脸的样子:“我......我还没吃饱......”

陈星愣了一下,忍着笑问她:“你还想去哪吃?”

“想去工地街。”温糖立马接下去。

工地街是市里面著名的小吃街,因为原来这里有一个工地,很多人在这里开小餐馆,供工人吃饭,久而久之就形成了工地街。

温糖从包里面拿出零钱,压在碗下:“陈先生,这碗馄饨我请你吃。”

说罢,温糖起身去找忙碌的牛爷爷:“牛爷爷,我吃好了,我走啦。”

牛爷爷一脸慈爱:“好嘞。”这两个字说完,牛爷爷的声音便压下去了:“糖果子,我看出来,你喜欢他咧。“

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