第65章：满清八大碗（2/2）

张洪涛笑呵呵道：“我只是负责落实，还是行政部牛艳艳经理考虑周到，这辆劳斯莱斯是她租来的，警车也是她托人请来的。”

“那得不少钱吧？”程向前问道。

张洪涛伸出三个手指，晃了晃说道：“这个数儿！”

“三万！警车开道的费用这么贵啊？”

张洪涛道：“是每人三万！能把这警车开出来，得层层审批，而且是上市公司高管才可以申请，秦总职级够，所以牛艳艳经理托人申请的，没有关系连申请的大门都找不到。”

程向前心中暗暗道：“当领导还是职级越高越过瘾啊！”

一行人到了满族八大碗旗舰店，秦总从进饭店起就开始享受“皇帝”般的待遇。服务员一身满清服饰，都是清一色的高挑美女，集体向客人请完安后，引领着众人到了豪华包房。

秦总坐在正中龙椅上，威风凛凛的对马总说：“奉市很有地域特色嘛！”

马总陪笑道：“感谢领导肯定，请领导点菜。”

秦总一挥手，缓缓道：“满族特色菜系我不懂，你们点，你们点，我去趟卫生间。”

一行人呼啦起身，随着秦总就要前往卫生间，秦总像皇帝一样，轻轻摆了摆手：“坐，坐。我自己去就行，这个我自己来，不麻烦各位。”

众人皮笑肉不笑的一哄而笑。

秦总边走边瞧着酒店装饰，走廊墙壁多是临摹的乾隆字画，卫生间门口摆着两幅画像，一个是康熙，一个是乾隆，秦总方便出来后，一名满清服饰的男子递过来一块手帕，秦总边擦手便走进包房。

入坐后，马总介绍道：“满族是一个历史悠久的民族。满族的先民长期生活在奉市这片大地，这种得天独厚的自然环境，赋予他们丰富的食物来源，满族的先民因而也形成了独特的饮食习惯。由于奉市地区冬季漫长，天气寒冷，满族人主要以狩猎为生，经常远征，体力消耗巨大，因此喜爱耐饥且热量高的黏食、甜食及肉类等食物。清军入主中原后，由于受汉族习惯的影响，满族饮食在保持传统的同时，所用食材与制作方法也不断更新越发丰富，不论是民间的风味小吃还是清宫御点，都深受人们的喜爱。”

秦总不住的点头，马总言毕，秦总道：“关东大地真是白山黑水，人杰地灵啊！这次“福娃之星”客户群体投诉事件，全国只有奉市分公司影响最小，就在这一点上，奉市分公司的干部和员工就值得肯定和表扬。”秦总故意把表扬二字加重语气，众人立刻集体鼓掌。

一会儿的工夫，满族菜系开始陆续端进包房，其中几个菜盘子比较大，都是服务员抬着轿送进来的，后面跟着一群敲锣打鼓的“满清勇士”，勇士们吆喝着把八个清一色的大海碗端上桌来。满族八大碗是满族特有菜种，由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。

马总为秦总介绍着菜系，秦总很感兴趣，边吃边说道：“大海碗看起来爽快，吃起来过瘾，具有浓厚的乡土特色。来，大家都尝一尝。”

马总指着一道菜，对秦总道：“领导，满族八大碗集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。这道“阿玛尊肉”俗称努尔哈赤金肉，是八大碗中的招牌菜。这道菜是清太祖努尔哈赤时代流传下来的，所以又称帝王菜，请秦总品尝。”

秦总夹了一块肉，嚼了几口，缓缓道：“肥而不腻，入口即化，不错，不错！”