第一百九十四章 罗宋汤（2/2）

那姓赵的公子早就已经把两碗的汤全部喝干净了，抹了抹嘴角那油滋滋的汤汁，笑嘻嘻的看着秦轶道：“我觉得俩碗的味道都不错，不过我一时之间分不出来了，本来想把这票投给香香姑娘的，但是这次好像也只能随便了。”

虽然大家是有意偏袒香香姑娘，不过这一次大家居然全部不约而同的投给了纪星澜，当纪星澜在厨房里头听到了掌柜宣布是自己赢了的时候，脸上依旧保持着端庄而又优雅的笑意。

香香则是故意走到了她的身前，极其厌恶的瞪了她一眼之后，恢复了那一抹温柔而又优雅的笑意道：“真是恭喜夫人了，就知道夫人的厨艺一定是比香香更好。”

虽然心里满满的不甘心和厌恶，但是如今也没有什么其他的法子，只能暂时奉承，那掌柜的摸了摸脑袋，没想到纪星澜做的罗宋汤更受大家的欢迎。

一时之间不得仔细的想一想，到底是哪里出了问题，又将纪星澜做的那一碗偷偷留了一些，待会让那些厨子们好好的分解一下。

“香香做的也不错，既然大家都说香香的糕点做的是一流的，不如接下来我们就比做糕点如何？”

纪星澜毫不迟疑看向她，众人都喜欢香香的这一双巧手。

能说会道不说，而且做出来的糕点也是赢得大家的热爱，那么纪星澜偏偏要瞧一瞧。

“这样可以，那么接下来的笔试命题我们就自己定吧。”

香香柔声柔气的说了一句，纪星澜便点了点头，不论是这个小丫头坯子，想做出什么糕点来，她都能够有办法，让大家都喜欢她做的食物。

纪星澜揉了揉手关节，大约休息了半炷香的片刻之后，便想着做一道甜点，还有一道糕点。

这里没有椰汁，只能用白糖来做代替做一道黄金糕，或许大家伙也能感到眼前新鲜，这是一道粤式的糕点。

做法并没有什么难度，关键的是鸡蛋和发酵之间所要做出的时间，没有椰浆，就是用白糖代替。

白砂糖在锅中熬煮一段时间，再放入黄油块，直到它们融化了之后，再搅拌成稀糊状。

过筛之后放入酵母，将木薯粉沉淀下去，又打了九只鸡蛋，直到可以划出花纹的时候放入，将面糊倒进一个长方形的盘子里面，将它定形状。

又叫人取了一些冰块来，将它凝固了一段时间放入了蒸锅里面。

烤煮大约又过了两炷香的时间，直到它裂开的时候，便可以完全脱模，再等它冷却，这一冷一热，可以将它的味道完全的锁住。

切成一小片的糕片，便可以摆在盘子里头，再放上了一朵花，这成品的卖相倒也是不差黄金糕就这样做成了。

糕点做成了，自然是需要甜品，于是便想到了一道红粉佳人。

将火龙果的芯取了出来，将它捣碎，准备好了相应的食材，将西米放入开水的锅里头煮沸腾之后再取出来，控干水分，将火龙果切块，再加入些许的黄油。

如果有个榨汁机的话，倒也是方便，没有榨汁机的话，就只能劳累自己的这双手，要慢慢的开始将它打成一片。

直到手臂又酸又累的时候，就可以停下来。还好有朝烟帮忙，不然的话她可撑不到那时候。

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