49 险胜（1/2）

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还好刚刚煮酱汁的时候我就没加盐...被不知道是谁的人这样一搞只是有些齁得慌，还不至于没法下口。

还有补救的机会。

我赶紧取出背包里的棒球豆（土豆）切条和红龙鸡蛋在水里煮熟。

然后把煮好的红龙鸡蛋取蛋黄碾碎，和刚刚的酱汁搅匀。

接着又在搅匀的酱汁里加入土豆条加浓蜂蜜水继续熬煮。

毕竟土豆和蛋黄都是属于吸盐的食材，而蜂蜜的酸甜味除了提鲜还能中和盐味。

我用筷子蘸了一下尝了尝，原本咸的齁的酱汁突然就变得适口了，并且还很美味。

刚入口是香甜的蜂蜜味道，和适中的盐味...慢慢的融化在酱汁里的蛋黄另酱汁变得更加香浓，口感也比之前更加润滑。

结果原本是受害的我，现在反而得益其中了～

我开心的把烤好的鳄鱼取了回来。说实话，我觉得我的大把时间就是用在运输鳄鱼的时候了！这鳄鱼去了皮和指甲，又烤掉了不少水分，虽然变轻了...但还是不轻松。

我把表皮烤的酥脆的鳄鱼取回来，放到了已经在底部铺了紫藤根片和甜狼桃片的大托盘里时，已经累的浑身是汗了。

擦了擦汗，ヽ(′?д?｀)?我在烤好的鳄鱼身上淋上了刚刚烧热的滚烫的油荆棘油，鳄鱼肉身上立刻发出了呲啦呲啦的声音。

我又把熬好的一锅的酱汁倒在了烤鳄鱼身上...然后撒上白芝麻、孜然和黑胡椒。

最后把白藤根叶和迷迭香切碎撒在鳄鱼背上做装饰。

一份烤全鳄就做好了！

“做好了！”

我和戴荣同一时间喊出了这句话。

时间刚好到。

我看了看戴荣那边的菜式，看起来非常的精美。

他已经把托盘从冰块里取出了...托盘内的的泥沼蛰胶已经凝固了，就像是透明的果冻。

脱模后，戴荣做的菜就像是在水晶缸里盛开的芙蓉，看起来鲜嫩无比的巨骨舌鱼肉的下面，是一层凝固的白色物体。

“怎么样，我的芙蓉鱼片冻。”

戴荣得意的说着，然后又从一旁端来了一份被精美的做成叶状的绿色蘸料。

瞬间引来了一片人的欢呼。

我也很是惊讶...因为戴荣的菜品与其说是食物，更像是一份精美的艺术品。

统计了在场人数后，我和戴荣分别将自己的菜分割成了相应份数，然后分给了大家。

还好我俩都做的很多，食材又足够的大，分给所有观众才错错有余。

我端起了戴荣分给我的一份他做的菜。

一块精油皂大小的切成方块的鱼冻摆在我面前。

晶莹剔透的凝胶里完好的包裹着一朵橙色带着规则纹路的生鱼片。

我切下一块，在一旁配好的绿色蘸料上蘸了一下，放进了口中。

瞬间，一股春天般的感觉在我口中爆发。

除了入口即化的泥沼蛰凝胶外，加上口感爽滑，肥而不腻的巨骨舌鱼刺身，感觉更是鲜美。

就像是一个鲜美炸弹在口中迸来。

而刚刚让人看不出来是什么的白色底部竟然是煮熟的调味蛋白。

除了美观，还给整个鱼冻增加了新的口感！

那绿色的蘸料竟然是山葵和巨骨舌鱼肝脏泥加上梅粉调成的。

山葵微微的辛辣又加上梅粉甘甜酸爽，混合滑腻的鱼肝酱，令人欲罢不能，甚至想直接吃上一碗蘸酱。

好吧，不得不说，戴荣果然实力了得啊！我对戴荣比了个大拇指。

“也尝尝我的！”

我也给戴荣切割了一块均匀淋着酱汁的鳄尾肉。

只见戴荣咬了一口之后，立刻露出一副沉醉其中的表情。

还没等我问话，他就一口接一口的吃光了所有的肉。紧接着，他又用勺子刮干净了所有的酱汁也吃掉了。

我惊讶极了...想不到自己做的居然也能得到他的认可！