第十六章 有座小饭店（1/2）

刘约放下书信，让大牛坐在一旁，他继续解释“饭小店”的由来。

“买卖字号嘛，首先要上口好记，书写起来也得让大部分人看懂，典型例子是京城里的便宜坊和六必居，因此太过冗繁的名字我就没考虑。至于这个楼、那个居、什么苑都大同小异，稍有不慎便会重名，就算不重名也容易让人记混。咱的定位是‘有格调的亲民酒楼’，名称要尽可能地讨好所有人，那就干脆俏皮一点——饭小店就这么来的。”

这理儿挺歪的，却也找不出什么毛病。许叔沉吟再三，最终只说了声“行吧”。没等刘约开心起来，一旁的大牛轻声道：“饭太小能吃饱吗？”

大牛清奇的脑回路让刘约着实雀跃不起来，这一句生生地将他刚上嘴角的微笑给定在脸上，收也不是，笑出来也不是，相当尴尬。

许叔似是起了头绪，连忙道：“用上‘小’字确实亲近俏皮，是不是显得格局不够？再遇着如大牛这般爱抬杠的人，哪儿说理去。”

“改成小饭店？”说完，刘约自己都笑了。去酒楼的人大部分都是奔着吃酒吃宴去的，真说找一口热乎饭菜对付的，路边随便找个摊儿就可以，犯不上去酒楼。再加上时代的局限性，这年头的酒楼就不是给百姓们用的，小饭店根本就做不到某县小吃的程度。更何况，小饭店仨字透着一股俗气……

想到此处，他突然愣住。瞧了瞧许叔的神情，发现情况并非是自己想的那样。

大明时期饭店这一称呼尚未流行开来，甚至可以说就没有“饭店”这个东西存在。兴许自己认为俗气的二字，在这年头就是一种时尚呢？

许叔还在咂摸这种俗气：“小饭店也可以的。店字异常直白，点明是家买卖；饭字其意为二人对食，延伸为团聚热闹；小字突出一个俏皮，摆明了姿态……看似有解，总觉得差点什么。”

“那叫文登小饭店？”俗不可耐，透着可爱。

大牛不屑道：“少爷，卖肉饼的还有赵记二字，怎么到你这里直接成了地名？咱实在不行就叫它‘刘记小饭店’吧？”

许叔很认真地摇摇头，“不妥。平日里我们要说去某处，都熟知的情况下便会将名称简化，就如大牛说的赵记肉饼，赋予口语陈述便会直接说成去赵记。若真如少爷这般命名，百姓不能将其简化为去文登小聚吧？但如大牛那般轻飘飘的说法，刘记二字未免俗气。”

俗气的可是小饭店三个字啊……刘约心中苦笑，暗自掂量。

如今小饭店是被认可了，无非是在前面加上前缀。加一个字念起来不好听，没有韵味，加三个以上的又太过绕口，因此这名字只能是“某某小饭店”。可就是这个“某某”还犯了难……

突然间，他想起前世各类作品中经常出现的名称：有间客栈。

“要不……就叫，有座小饭店？”

“怎么解？”

这个还需要解什么？也没人问过首创“有间客栈”的那位朋友是怎么想的啊！有座小饭店，直白又可爱，多好。

许叔见少爷没有回应，继续道：“少爷，你字漂亮，将这五字写来看看。”

刘约拿起笔，恣意泼洒，五字一气呵成。许叔端量半天，连连点头，也不知是瞧上这名字了，还是肯定的这手字。

“少爷，等老爷回来后你拿过去给老爷瞧瞧。”

刘约怔怔问道：“这怎么还得我爹过目？”

“说句不恭敬的话，老爷这般文官是最在乎这些事情的人。个中原因少爷你也明白的，现在能过老爷这一关就是成了，真过不了你还真得起一个什么楼什么居的名字。”