47美味鸡卵汤(1/2)
徐唯一:“菜刀洒得再好,终究还是要用来切菜的,下面才是表演绝世绝技的时刻,看好了。”
徐唯一对着菜板上的姜块、蒜头,刷刷的洒了一套刀花,只见刀光不见刀影。
单车小男孩:“一哥,我知道你洒的刀花,真的很帅气,你到是切啊!”
徐唯一:“已经切完啦!你们没有看啊!”
单车小男孩:“一哥,猜猜猜那次已经证明我的眼力没问题,你别糊弄我了。”
徐唯一:“说再多不如做给你看,耳听为虚,眼见为实,下面让你们看看什么才是真正的奇迹。”
于是徐唯一开始烧柴火热锅,倒入花生油,油热,端着菜板,上面的姜蒜往锅一倒,姜块、蒜头入锅,发出沙沙声,全部散成了丝丝,马上香气阵阵传出,再倒入蚝油,用菜铲搅一下,香气更浓了,跟加入少量清水,用菜铲搅搅,然后把这些汁用菜铲淋到了生菜的上面。
徐唯一:“怎么样,大家看看这道开水烫生菜是不是色香味俱全了。”
单车小男孩:“一哥,你确定不是在玩魔术,姜、蒜怎么一下子变成丝了,别说就那洒几下刀花就成了这样啊!不过开水烫生菜,看起来做得确实是挺好看的,很有食欲感,味道咋滴就不知道了。”
徐唯一:“什么几下啊!那是无数刀啊!不然咋就能成丝丝了,这个哥的无影刀知道不。”
骑行团大哥:“一哥,咋样做到的,咱看不懂啊!菜板都不响一下,就把姜蒜切成丝丝,怎么看都有点太玄幻了啊!”
秋风落叶:“这也太不可思议了吧!”
徐唯一:“这不摆明了,菜已上碟了,这个开水烫生菜,味道咋滴,我来尝尝,嗯!清爽可口,没得说的。”
单车小男孩:“一哥,你居然当着这么多人面前用手偷吃,你妈妈知道吗?就不怕手上长老鼠耳了。”
徐唯一:“哈哈!小男孩你暴露秘密了,证明你童年时也是用手偷吃过菜的。”
单车小男孩:“哎呀!不小心暴露秘密了。”
骑行团大哥:“当年我妈也用这句话跟我说过,现在我也是用这句来跟我儿子说的。呵呵!”
秋风落叶:“我们的童年都一样。”
……
徐唯一:“好了!菜刀洒完了,开水烫生菜做好了,想知道更多简单做菜方法,请点击关注,以后有机会再展现给大家看,现在我要来做今餐的主菜鸡卵汤啦!”
单车小男孩:“终于到正菜啦!”
徐唯一:“我今天煮的是鸡卵枸杞汤,首先我就三个人吃,放入锅三碗半清水,大火烧开水,把腌制好的鸡卵倒入,盖上锅盖,大火烧煮,等十分钟就可以。”
单车小男孩:“一哥,就这么简单。”
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