第360章 花生瓜子也能创新(2/2)
“不只是春节,平时送礼也可以选择这个,自己吃也行,营养价值非常高。”
“不过我们生瓜子的口味也可以变化一下,生你们研发两种,一种是脱壳的炒生,另外一种是加入了辣椒的炒生。”
“瓜子也很好弄,你们在这个实验室,没少吃过一些果干吧,那么自然也吃过红枣干。用这个红枣干跟葵籽一起炒,弄成红枣味儿的。”
炒生,大家都能理解,加入辣椒,他们也能理解,好像现在喜欢吃辣的人原来越多了,就像他们许多人也喜欢上了辣条。
可红枣干配葵籽是什么吃法,没听说过啊!
“怎么,你们都不相信?那就试试,你们尝一下再说。记得,瓜子之前要清洗一下,红枣要切成片,还有放点焦。”
一个小时以后,焦红枣瓜子才炒好,被人端了过来。
刚端过来,大家就闻到了红枣的香味儿,确实很吸引人。每个人都抓了一把,嗑了几粒瓜子后,一些人尝出来好吃了。
“怎么样,味道还不错吧?谁说瓜子只能是咸的,甜的也很好吃。而且你们忘了,咱们的产品都要讲究营养么,这个就是营养。”
王浩安说完,拿了一片红枣干放进嘴里,但很快又皱起眉头,这个不够酥脆啊。
“记得,这个红枣干要酥脆一些,实在不行,再加一道烘干的工序,你们做决定。我问你们,这样的瓜子,售价再高一倍,有问题吗?”
“没问题啊。我们添加了焦,又有红枣,成本也提升了不少。诶,不对,咱们是按重量计价的,这个售价高一倍,比红枣的价格都贵多了”
“是啊,比红枣的价格高,可枣干本来就比红枣要贵。现在你们想想,我们这个新口味瓜子,是否能扭转葵瓜子的销量问题?”
“五香瓜子吃多了容易上火,那么你们想想什么能去火呢?茶叶,所以我们还要开发一款用茶叶炒的瓜子,有茶叶的清香,吃多了也不上火。”
大家的表情都很纠结,董事长这“创新”的也太过了吧?红枣瓜子就算了,香甜味儿的,大家应该能喜欢,可茶叶炒瓜子,这能有人爱吃?
不过谁也没说反对,回头还是实验一下再说吧。
“你们平时做研发的时候,也要有点创新意识,将大家觉得不可能添加在一起的东西,偏偏添加在一起,做出新的产品。只要味道好,营养不冲突,那就没问题。”
前世这类产品其实有很多,甚至现在就有人做出来了,只是没被大家熟知,没被大家接受罢了。
王浩安对产品的要求就是必须有特点,让人不太好模仿。就算模仿,也会消费者一眼看出来,从而奠定满汉食品高高在上的地位。
“别的就不说了,这个雪饼批文下来后,抓紧生产。还有,其他产品也要抓紧研发,每研发成功一个新产品,你们可都有奖金,为了自己的钱包鼓起来,努力工作吧。”
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