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第一百七九章 掌柜(1/2)

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听得这主动来投的人姓房,又懂得丝绸织造,而且还是齐郡历城人、黄小刚当即留了个心眼,便也客气来问:“先生姓房,某先来请教先生一事,不知先生出自房氏那支,齐郡的房姓族人多否?”

房圭顿时就是一愣,这不是说招募的是商号掌柜,怎么开口就问人郡望和族人的多寡,但这个问题房圭又没有必要拒绝回答,便也答道:“吾族出自清河房氏,在齐地虽非大姓,但也有至少五支族人在此地繁衍。”

黄小刚一听,顿时心中有谱了,便也道:“如此甚好!某再来请教,先生既是绸庄掌柜,主管采购生丝之事,那么对于缫丝织锦、制缎纺绢知道多少?”

房圭忙也谦虚的答道:“略知一二!”

黄小刚听着一笑,便道:“如今我商行主营煤铁瓷,辅营吃食与雏苗,不知先生有何看法?”

随即也就把华夏商行眼下主营的五种业务大致情况给房圭说了一下,结果听得他是目瞪口呆,一脸懵逼,随后便也以手抚额道:“这铁、瓷本是厚利行业,倒也无甚可言,至于燃煤或可替代柴禾、木炭,或有重利可谋。还有这吃食,贩与城居百姓至少也有得两倍之利。唯独这雏苗,若真如东家所言,一年四季皆可按需孵化,或可赚得百十倍的暴利!”

听房圭这么一说,黄小刚倒也觉得此人还是有一定眼光,顿时也就确定了将他招揽过来。

须得知道,煤铁还有瓷器与餐饮行业都属于来料加工的行业,而原料就眼下而言,具有广泛的可替代性,因此绝难造成行业垄断。

而雏苗孵化却是妥妥的技术垄断,要知道自然界中,各种禽类基本上都是每年的春夏看心情来孵化雏苗,即便是家养的鸡鸭一整个季节下来最多也就孵化两三批幼雏,所以在古代想要大力发展肉禽行业十分的困难,可有了人工孵化技术后,就可以做到想孵化多少就孵化、想什么时候孵化就什么时候孵化,妥妥的源头控制啊!

到时候,这个行业也就等于是华夏商行一家说了算,想要赚几倍的暴利也就看心情了!

不过,黄小刚虽然是决定用他,但也还是要与他开开心窍,便也道:“先生所言都不错,不过吃食这一行,两倍之利却是少了,我东华鸡可是能一鸡九吃哦!”

华夏商行下属的餐饮企业虽然名叫“东华鸡”,但肯定不仅限于卖鸡,什么烧鸭烧鹅不但都要做,还得走深、精加工的路子,并且以后还要利用罐装封存的技术,制成各种罐头产品,既便于储存,又可作为军需物资。

作为一个合格的钣金工,罐装封存的技术要点黄小刚基本都知道,就算短期之内他搞不出马口铁,但以陶瓷器皿来进行罐装封存,这技术对他来说一点也不难啊!

所以黄小刚也不拿什么罐头技术来忽悠房圭,只是告诉他所谓的“一鸡九吃”,是除了整鸡烧制之外,还可以分成炸鸡柳、炸鸡排、炸鸡翅(中翅)、炸鸡腿、烤(炸)鸡翅、鸡肉饼、鸡肉干丝等等吃法,差点就把房圭给忽悠瘸了!

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