第四十三章 开胃（1/2）

夏天的炎热除了让人全身乏力以外，还让人的胃口也变差了。1^^^5^^^1^^^看****

傍晚，小燕按照昨天的饭量煮的饭菜，结果饭和菜都剩下了许多，小燕和小山只吃了一碗饭，巧巧吃了半碗饭，就连平时饭量大得惊人的虎子和小峰两个今天也饭量大减，比往常少吃了两碗饭。巧巧就觉得明明肚子很饿了，可是饭菜才吃了两口就觉得已经饱了，实在是提不起吃饭的兴趣。赵杏花见孩子们都吃不下饭了，立马着急了，其实今天她自己的胃口也不好，但孩子就是她的命啊，孩子们胃口不好了在她的眼里那就是比天还要大的事了。

巧巧一家人都特别爱吃辣，原本怕辣椒吃多了会上火，这几天的菜里辣椒放得少了些，但大家现在是连饭都吃不下了，也就没有那么多的顾忌了。赵杏花每顿饭都放上一碗酸菜，里面有酸萝卜、酸豆角、酸辣椒和酸白菜茎，坛子里的剁辣椒也被挖出来吃了，用米酒和干辣椒一起浸泡的豆腐乳也摆了上来，赵杏花又动手做了凉拌菜，有凉拌黄瓜、凉拌竹笋、凉拌蘑菇、凉拌豆腐、凉拌豆芽菜、凉拌木耳、凉拌韭菜，每样菜里面都加了很多的辣椒，因为家里可以吃的菜蔬很多，赵杏花就每天换着花样做。这么吃了几天后，大家的胃口是回来了，可是因为上火，口里开始起泡了，一碰就疼，别说吃辣椒了，就是饭菜稍微热了一点也不行，不然就疼得厉害，把赵杏花又急坏了。这可怎么办啊？大家是想吃饭，但口里一嚼东西就必然碰到水泡，一碰就疼啊！这还怎么吃呢？其中小山的火气最大，连嘴巴外面都起泡了。于是巧巧带着大家喝野菊花泡的水，赵杏花又每天给大家煮绿豆稀饭吃，这么过了几天后，大家身上的火气总算是降下来了一些，口里的水泡也消去了一些，没之前那么疼了。

大家被折腾了一通，也不敢再放肆地吃辣椒了，不过嘴里还是离不了辣味，不然吃饭就没胃口，这又把赵杏花给难住了，这辣椒的量要放多少才能既开胃，又不上火呢？

晚上曾大树回来了，赵杏花就找他抱怨。

“孩子们一没有辣椒就吃不下饭，可是辣椒吃多了又上火，你说该怎么办才好？”赵杏花朝曾大树问道。

曾大树听后，也觉得为难，想起这几日酒楼里的酸菜鱼卖得最俏，便建议道：“要不你用酸萝卜和酸豆角煮鱼头吧，多放些姜、蒜和芹菜进去，别放辣椒，明天我让虎子再多带些鱼头和鱼杂回来。”

“行，我试试看。”赵杏花思索着说道。

酸菜也很开胃，但只吃酸菜的话，就没有营养了，现在有了鱼头的搭配，可谓是相得益彰，再加上小燕和巧巧两个时不时的也能钓上几条鱼回来，一家人的饭菜在村里也算得上丰盛了，重要的是孩子们都吃得挺欢快的，不会因为离了辣椒而没有胃口，也不会集体上火了，这让赵杏花很是高兴。

其实，不只是人，家里的猪吃得也少多了，不过这在赵杏花眼里属于正常情况，毕竟别人家的猪也是如此，她倒并不担心，想着等过了这阵时候就会好了。倒也不是她不重视这几头猪，今年，家里多种了许多南瓜，就是为了给猪改善伙食用的，毕竟猪肉贵，出产多，过年的时候，一头两百斤的猪能卖上三两银子呢，谁也不敢轻瞧了它。