第七十八章 走访市场（1/2）

78、走访市场

江蓠回到一中的时候刚好是中午。她当即决定先不回宿舍，随便吃了点东西后，便实地走访起一中周边的十几家书店来。

一个下午走下来，十二家大大小小的书店的大概情况在江蓠心里便有了一个清晰的轮廓。基本上来说，这些书店，依赖的群体就是教育老城区周边学校的学生，而离一中最近的有一家民办高中，还有一家大专院校，以及一家重点小学。

一中周围这一带属于闽市的西城区，常住人口大约八十多万，一共就有学校近两百多所。总的来说，在西城开书店，经营得当的话，还是有利可图的。

分布在夏华路、夏阳路、解放南路周边等这十二家书店里，属于大书店的有两家，属于中等书店的有三家，其他的都属于小书店。大书店卖的书籍比较齐全，以学生辅导资料书籍为主，还有就是一些老师的教材为辅，一般涵盖大中小各种年级，地理位置总体而言距离各个学校门口要远些。中等书店的那三家，基本都占据绝佳地理位置，学生们一出校门口就能看到，店里卖的大部分产品也和大书店一样，以学生辅导资料为主，只是明显更具针对性，比如一中门口的“一中夏华书店”就只卖高一、高二、高三的学习资料，并且因为名校效应，闽市各大区的高中各级学生都偏向于到这家店来买学习资料；而夏阳路那边重点小学门口的那家书店，就只卖小学生的学习辅导资料。再看其他的小书店，都是零零碎碎分布在各大院校门口，卖的是一些补充型的书籍也兼卖一些文具商品。

江蓠在每一家店里都逗留了一些时间，发现就算是周末，大中型几家书店生意都还不错，小书店的就一般般。她结合前世的一些经验看了看这些店卖的那些学习资料书籍用品，发现其实在几年后非常风靡的那几款学习资料，这些书店还没有开始卖，这大概是，学校的一些老师都有专门指定的一些学习教材吧，这倒是给了江蓠更多的操作空间。

江蓠回到301宿舍的时候，刘雪晴和林珍珍都在，其他人都貌似还没回来。

林珍珍拿着水壶刚要出去饭堂打热水，见到江蓠回来，整个人有点局促，最终对着她微微一笑，点了一下头便走开了。

刘雪晴依旧是一派柔和，见江蓠回来，便打招呼道：“江蓠你回来了！我给你和宛宛带了水果糖，放在你们桌子上哦。”

江蓠看了一眼桌上那一捧五颜六色的水果糖，只是淡淡地跟她道了谢。

刘雪晴本以为江蓠看到那些糖果会很开心，不是说山村里的孩子，平常是很难吃到这种糖果的吗？

江蓠拿了纸笔就坐到书桌前开始写策划方案。

照她一开始的想法，她是想在一中周边做高口碑的餐饮店，主要客户群体是学生、教师以及周边的白领阶层。她一早也和宛宛逛过周边几家餐馆了，也结合学校饭堂出品来看，前世那些风靡餐饮界的美食，这里都还没有人做，由此可断定，这周边的餐饮业还是有很大的一块蛋糕等待着同行去分食的。前一世江蓠是一枚合格的吃货，不仅品尝过好多美食佳肴，她自己也会尝试着做。所以，开高口碑的餐饮店这个项目，势在必行。

而另一个投资项目，就是江蓠今天走访市场观察的书店了。既然周边的书店主流都是卖学习资料，那她就要另辟蹊径，她决定，开一家综合型书店，不，应该叫做书咖才对。她观察过了，在一中周边，仅有一家咖啡店，但是这个时候咖啡在国内还算是一种新式饮品，极少有人会尝试，更别说是学生群体未成年人群体了。江蓠今天走过那里，发现店家正在转手那家店，心里便开始打起了小九九。那家店大约有两百多平，上下两层，是一幢独立的欧式装潢小洋楼。如果把这家店盘下来，外边的装修基本就可以省了，因为目前的整体形象来说，倒也符合江蓠对书咖的一个装饰要求。到时候，她要把两层楼的空间好好重新规划打造一番，借阅区与饮品制作以及烘焙甜点可以在同一个区域。学习资料她也卖，但是只卖那些考试专用的重点资料，她还准备购入一批世界名著国外作品供人借阅，当然，现当今比较火爆的那些杂志作品以及漫画书籍，也是得引进的。

除了这两个项目，令江蓠惊喜的是，一中周边居然没有一家像样的真正的小商品店，江蓠想起了前世那些遍地开花的“名造优品”小商店，觉得在这里开上这么一家，生意肯定能火爆起来。