第151章 忙碌的评委(1/2)
以最快的速度将粉条制作好,其实陆浩也没想到用铁木藤制成的粉条,颜色居然如此好看,这让他非常满意,因为这鲜亮的颜色,正好也符合了什锦的寓意。
接下来,陆浩并没有立刻切菜,而是往他挑选并清洗干净的十种秘境时蔬上,直接撒上了各种调味料,然后将其密封腌制了起来。
而不论是一开始的粉条制作,还是之后腌制各种时蔬的手法,都是白星一族从未见过的烹饪方法,除了好奇之外,他们怕是真的已经不知道陆浩到底要做什么了。
眼看时间分分秒秒过去,其他厨师都已经开始正式加入时蔬炖煮了,可陆浩这边却依然还在不紧不慢的熬制底汤。
终于两个小时的比赛时间一到,所有厨师都在裁判的提示下停下了手上的动作。
接下来便是评委的评审阶段了,五个评审纷纷离开了他们座位,来到下边一个个厨台前,品尝鉴定每位参赛厨师的作品。
“这个味道整体来说还行,但也就仅此而已,中规中矩没什么特点,不合格!”
“嗯?你这个不错啊,一般来说用菌菇类做汤底,都会选择平顶蘑或是黑伞蘑,你却选择了千丝菇,这千丝菇处理的好,则可让菜品的鲜度提升数个档次,但若是处理不好,其中那特殊的苦味散发出来,却会破坏整道菜品,可以说是相当冒险的,不过你对千丝菇的处理却非常娴熟,而且每一种时蔬入味的也刚刚好,不错,真的很不错,合格了!”
当其中唯一的女性评委,来到陆浩旁边那个厨台后,品尝过菜品的她立刻给出了很高的评价,引的旁边几位评委也是纷纷侧目,忍不住也一同品尝了一下,然后做出了一致的好评。
受到好评的厨师名叫丝泊铎顿,是一个比老毗勒修稍稍年轻一点的中年白星一族,从一开始他的脸上始终都带着绝对的自信,看似谦虚实则傲然的接受了一众评委的好评。
在他看来,本次大赛能跟他一较高下的也就那么几个白星,而他是否能够进入名额,那更是板上钉钉的事情,且他断定自己必定会在前五名之内,甚至夺得第一也不是没可能。
所以就算获得了好评,丝泊铎顿也没有露出任何激动或是松一口气的神色,毕竟在他看来,他的合格根本就是理所当然的事情,他做的菜若是都不能得到好评,那就只能说明这几个评委的味觉有问题了。
品尝完了丝泊铎顿的菜,几位评委顺势便转到了陆浩的厨台前,只是还不待陆浩揭开盛装菜品容器的盖子,其中一个评委就已经率先发问了:“刚才看你烹饪的时候,似乎时间不太够用,你确定你的什锦炖十蔬足够入味了吗?”
“呵呵,怎么可能入味,这个年轻人最后炖煮的时间只有短短不到十五分钟,这样的炖菜,我看不用品尝也知道不可能合格。”
陆浩还没有发话,一旁的丝泊铎顿却已经嗤笑一声,不屑的摇头说道:“年轻人,有时间做那些花哨的东西,博眼球,哗众取宠,还不如好好多花点功夫在自己的基础厨艺上,真不知道你的师父是怎么想的,居然会让你来参加这种等级的比赛。”
双手插在胸前,丝泊铎顿摆出一副长辈教育小辈的语重心长的模样,明明是在鄙视对方,却弄得好像他是为陆浩好才这样说的。
因为有了之前对丝泊铎顿菜品的印象,再加上丝泊铎顿本来就是厨师界已知的颇有名望的厨师,所以其中四位评委,听完他的话后,顿时深以为然的纷纷摇头,看来似乎连品鉴陆浩菜品的兴趣都没有了,直接走开去了另外的厨台。
淡淡的看了一眼一个劲在那自命不凡的丝泊铎顿,陆浩也没有出言反击,只是在最后那个评委打算直接宣布陆浩不合格的时候,猛地掀开了他面前的盖子。
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