第四百一十七章 九转大肠（1/2）

马家凹的村们如果开车带人一块去哪里，那除了打架就没别的事。

三天时间，马家凹方圆几十公里的村落，大大小小全挂上了各种横幅，黑水县县城，更是满城飘红。

得知了马天瑶上了《天下厨王》比赛去了，而且还取得了这么好的成绩，天御天的老板郑光明激动的都快发狂了。

连忙让酒店的服务员都动起来，在自己酒店的公众号、门口等也挂起了横幅，当然了，在宣传马天瑶的时候，还给自己酒店也拉了波人气。

【恭喜本酒店特别顾问厨师马天瑶喜获《天下厨王》刀工赛三轮第一名！】

【本店名厨张敏，马天瑶唯一关门弟子，招牌菜冷粥正在火热销售，每份188元，数量有限，先到先吃……】

得，马天瑶火了，天御天跟着就把冷粥的价格给提到了188，而张敏这个夯货，在郑光明的宣传下，也不大不小的火了一把。

经过这么一宣传，无疑，《天下厨王》的收视率又提高了不少……

景区内，第三场比赛正式拉开了序幕，今天的赛场上，气氛有些压抑，二十一位选手，才比了两场，没想到就淘汰了六位。

剩下的选手各个都严肃起来，因为今天的比赛，很可能还会淘汰不少人，也就是说，场上每个人，今天都有很大的概率，比赛完后永远的离开这里。

“欢迎我们的十五位选手，很不容易都走到了这里。不过很可惜的是，今天，我们仍然要淘汰掉你们之中的五个……”

哗！

邵海的一句话，让场下的所有选手无不震惊，三比一的淘汰率，这根本就让人无法接受。

“今天，我们采用的是转盘赛，由我们上一轮第一个晋级的选手上台转动转盘，转出什么菜，我们就做什么菜……”

邵海拍了拍手，两个礼仪小姐抬着一个木制的大转盘放到了台上，光头大叔得意的朝众人拱手，笑呵呵的走到了台上。

这转盘，就和商场抽奖的转盘差不多，只不过所有奖品的位置，换成了各种菜品，荤素都有，一圈下来密密麻麻，足有五六十种。

“请开始！”

邵海笑着一挥手，光头大叔抓住转盘的边沿一用力，整个转盘便嘎吱吱转了起来，越来越快，到最后慢慢的停了下来，看到转到了菜名，所有人都愣住了！

“九转大肠？这什么鬼啊？”

“这……这不就是红烧大肠吗？有什么区别吗？”

“疯了，完全没听过啊，这轮要挂……”

……

台下的人议论纷纷，显然，大部分人对这道菜都比较生疏，台上的邵海笑着给众人介绍。

“这道菜，也有两百多年的历史了，原名其实就叫红烧大肠，但改进到今天，却又和红烧大肠有了明显的区别。大概的做法是……将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。”